Masové koule s anglickou slaninou na kysaném zelí v parním hrnci
Na rozpáleném tuku osmažíme nadrobno pokrájenou anglickou slaninu, cibulku a česnek a necháme vychladnout
Pražma na pomerančích citronech a fenyklu s pečeným květákem a mátovou omáčkou
Do mixéru vložíme jogurt, mátové lístky, olivový olej Podáváme s pečeným květákem, citrusy, fenyklem a mátovou
Jahodo-meruňková marmeláda s mátovou příchutí pro diabetiky (nejen pro ně)
Rozvaříme ovoce, rozmixujeme i s mátou. Vsypeme cukr, provaříme do správného houstnutí (asi 5 minut)
Masové koule s paprikou a bramborovo-zeleninovou přílohou z jednoho plechu
Na plech rozmístíme masové koule, do volného prostoru
Barevná masová roláda s vaječno-sýrovou omeletou a domácí klobásou
Maso omyjeme, osušíme a rozřízneme tak, abychom získali plochý plát. Jednu cibuli nakrájíme na drobno
Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH
Cukety a papriky si vydlabeme na plnění a pak si uděláme směs z masa, to prosolíme a zakapeme smetanou
Garnely s mátovým pestem na plátcích lehce pikantní pečené mrkve
hmoždíře vložíme slunečnicová semínka, pokrájenou mátu a špetku
Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra
Maso nakrájíme na tenčí nudličky, posypeme je grilovacím kořením a dáme odležet. Lilek nakrájíme i se
Plněný perník z celozrnné mouky s povidlovo-makovo-oříškovou náplní
Vyválený perníkový obdélník naplníme povidlovo-oříškovo-makovou
Paprikový lusk plněný houbovou masovou směsí v rajské omáčce
osmažíme cibuli do sklovita, zaprášíme moukou a uděláme světlou
Masový kuřecí nákyp (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Lilek, pokrájený na plátky, osolíme a necháme cca 20 minut vypotit. Opláchnutý ho společně s hrstí bylinek
Rozlétané plněné papriky - masové kuličky v rajčatovo-paprikové omáčce
Masové kuličky: Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce Pokud nemáme výpek z masových kuliček přepálený, můžeme
Masové koule s rajčatovou omáčkou & polenta s bazalkou a parmazánem
smíchejte v hrnku vajíčko s mlékem a přimíchejte k masové Lehce propracujte, dokud se tekutina nevsákne do masové
S Klárou v kuchyni: Plněné papriky a masové koule v rajské omáčce
Naplňte je masovou směsí a ze zbytku vytvarujte koule dno pekáče, na ni vyskládejte naplněné papriky a masové
Masové koule s rajčatovou omáčkou & polenta s bazalkou a parmazánem
smíchejte v hrnku vajíčko s mlékem a přimíchejte k masové Lehce propracujte, dokud se tekutina nevsákne do masové
Pečené papriky s hřibovo-masovou náplní na lůžku z pečených rajčat
Pečené papriky s hřibovo-masovou náplní na lůžku z Pečené papriky s hřibovo-masovou náplní na lůžku z
Takové, které nám dělala maminka
Pekáč vyložte pečicím papírem. Všechny ingredience vložte do hrnce a za stálého míchání zahřívejte.
Kynuté těsto na záviny, šneky, bábovky a ovocné koláče (s verzí bez vajec)
z těsta můžeme dělat záviny s libovolnou náplní, makovou Poklást např. rozpůlenými švestkami, trošku posypat
Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, větší kusy zelí překrájíme. Jednu cibuli osmažíme na polovině
Křupavé a chutné houstičky podle babičky
mouce uděláme dolík na rozdrobené droždí, přidáme špetku
Pečené nadívané křepelky babičky Aničky
Čerstvé křepelky částečně vykostíme – vyjmeme hrudní koš, páteř a kyčelní kosti, křidélka a stehýnka
Kokosové bábovičky plněné citronovým krémem
Potom bábovičky přeřízněte a naplňte krémem. Nebo krémem vyplňte střed bábovičky.
Houbový guláš podle babičky silvie
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Doporučuji mladé tvrdé houby
České buchty podle babičky Anežky
Sádlo utřeme s cukrem a s vejci. Poté přdáme mléko a vzešlý kvásek a cit. kůru. Nakonec přidáme mouku