Maďarské bakoňské vepřové plátky
Cibuli očistíme a pokrájíme na kostky. Sušenou pálivou papriku pokrájíme nadrobno. Sušené žampiony namočíme
Maďarské kološvárské skládané zelí
Opláchnuté vepřové maso umeleme nahrubo, mírně osolíme a opepříme, přidáme polovinu dávky syrové nastrouhané
Hermelínové trojúhelníčky na maďarský způsob
Hermelín nebo jiný plísňový sýr nakrájíme do tvaru trojúhelníku. Takto nakrájené trojúhelníčky obalíme
Halászlé – maďarský rybí kotlík
Ryby zbavte šupin, vykrojte páteř i s kostmi, odkrojte hlavu a ocas a maso vyfiletujte. Hlavy, ocasy
Halászlé maďarská rybí polévka
Kapra vykuchejte, odříznte hlavu a ploutve. Vyříznte žábry, aby se neporušila žluč. Hlavu a ořezy
Maďarský kotlík, litinový kotlík
Maďarský kotlík V maďarském kotlíku můžeme přímo nad plamenem ohniště připravit velké množství pokrmů – guláš
Mangoldový salát po maďarsku
Řapíky mangoldu povaříme krátce v osolené vodě, nakrájíme na nudličky (plátečky) a promícháme s očištěnými
Kuře s chutí Maďarska
Kuřecí stehna vylepšíme vsunutím plátku másla pod kůži a poctivě potřeme vytvořenou marinádou. Necháme
Maďarská žampionová polévka
V hrnci na másle opékejte cibuli dosklovita. Vmíchejte žampiony a opečte je. Když začnou měknout
Vepřové ledvinky po maďarsku
Očištěné ledvinky rozpůlíme, odstraníme z nich močové kanálky a v několika vodách dobře vymneme. Poté
Zapečené brambory po maďarsku
Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme na plátky. Vejce uvařit natvrdo, také nakrájet na plátky. Do zapékací
Kuře dušené po maďarsku
Když je kuře po maďarsku úplně měkké, přidáme okurky Kuře dušené po maďarsku podáváme horké s brambory nebo
Guláš z divočáka (kančí guláš)
V tlakáči si rozehřejeme olej s kouskem másla a nakrájíme cibuli na plátky a osmahneme, česnek taky na
Farářské kotlety
Kotlety vykostíme (nebo koupíme rovnou karé), naporcujeme na plátky, ty naklepeme, osolíme a opepříme
Farářské řízky
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z jedné strany zaprášíme moukou. Touto stranou
Tatarské koule
Do jedné kompotové misky si dáme několik lžic tatarské Osušené koule nejdříve vykoupeme v tatarské omáčce,