Hořčici rozmícháme v misce s medem a trochou citronové
špetku muškátového oříšku, horké mléko, 1 lžičku hořčice V misce vidličkou smíchejte strouhanku, zbytek hořčice
V misce nebo hrníčku smíchejte tvaroh s hořčicí, petrželkou
Troubu předehřejte na 200 °C. Strouhanku vsypte na pečicím papírem vyložený plech a opékejte 3–5 minut
Maso nakrájíme na pruhy široké asi 2 centimetry a okořeníme je 0,5 lžičkou pepře. Oloupeme česnek, otrháme
Do hotové omáčky můžeme přidat čerstvou pažitku nebo Po uvaření penne scedíme a polejeme hotovou omáčkou
Zeleninu důkladně omyjeme, nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a střídavě napichujeme na špejle. Dáme
Na pánvi si rozpálíme lžíci oleje a na něm opečeme osolené maso, které jsme potřeli prolisovaným česnekem
Na oleji zesklovatíme cibuli a česnek. Orestujeme kousky lišek zakápnutých citronovou šťávou, osolíme
Pepřová omáčka: Na malé pánvičce si rozehřejeme máslo
Uvařte bbq omáčku. Cibuli nakrájejte najemno. Natrhané maso smíchejte s bbq omáčkou.
Pak odklopte a nechte zprudka svařit omáčku - asi 10 Masové koule shrňte na stranu pánve a promíchejte omáčku
Panenku odblaníme,osolíme, opepříme, lehounce pomažeme hořčicí Omáčka: Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
Upečené plátky masa podáváme s houbovou omáčkou a hranolkami
Vzniklou pastu smícháme s medem, rýžovým vínem, sójovou omáčkou
Do velkého hrnce nalijeme vodu a osolíme ji. Penne uvaříme podle návodu. Po uvaření scedíme a necháme
Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu. vařeným bramborem a chřestem přelitým holandskou omáčkou
Želatinu připravíme podle návodu. Misky na panna cottu vymažeme důkladně máslem. Poté svaříme smetany
V misce smícháme všechny suroviny na tahini omáčku salát rozdělíme do misek, přidáme řízek a polijeme omáčkou
Pak omáčku rozmixujeme, přivedeme k varu a zahustíme pepřem, případně ještě citronem či cukrem, aby byla omáčka
Pečeného divočáka podáváme s omáčkou, zelím a bramborovým