2814 receptů
764
1
★★★★
Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na rajčatech
Plátky masa po krajích nařízneme, osolíme, opepříme z obou stran, obalíme v mouce a dokola zajistíme
497
1
★★★★
Sos bazalkový – studená omáčka
Umixuji bazalku s ořechy, česnekem, solí, pepřem a citronovou šťávou. Postupně, za stálého šmrdlání,
412
1
★★★★
Los Calamares con arroz
maso na kostičky do zlatova, vyjme se a výpek se zalije vodou s bujonem (třeba z kostky), tím se pak zalije
171
1
★★★
Jednoduchý, ale vynikající sos na kuřecí řízky
Na omastku zpěníme cibulku do zlatova, zředíme vodou, zahustíme moukou, ochutíme sojovou omáčkou, worchestrem
187
1
★★★
Sos krátkých kalhot pod kolena – studená omáčka
Z uvařených vajec vyjmu žloutek, utřu do hladka s hořčicí solí a pepřem, přidám ocet, víno, celý čas