Pečené maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Bůček vložíme do trouby na mřížku a pod to dáme plech Dáme do hrnce restovat s troškou oleje.
Žampiony plněné mozzarellou pečené v mletém mase
Mleté maso ochutíme a pořádně prohněteme, aby se dobře Občas při pečení maso potřeme vypečenou šťávou.
Gulášová polévka z pečeného vepřového a uzeného masa
sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso
Rychlé topinky (aneb, když zbude pečené maso)
Přidáme maso natrhané vidličkou, nebo nakrájené na
Skotská vejce z mletého masa pečená v troubě
Petrželku nasekejte nadrobno, vsypte ji do větší mísy , přidejte oba druhy masa, sůl a pepř a promíchejte
Trhané vepřové maso pečené v jablečném moštu
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte V průběhu pečení maso občas přelijte moštem.
Špízy z mletého masa se salátem s pečenou paprikou
Pečená červená paprika Papriky položíme vedle sebe Špenát přendáme do misky, na něj poklademe kousky pečené
Porchetta – pečené vepřové maso inspirované Itálií
Nyní maso pevně zarolujte, a to tím směrem, aby výsledkem Odkládací fázi však můžete vynechat, pokud na pečení
Med z černého bezu
opereme, nastříháme, přidáme nakrájený citron a v litru Do rána necháme louhovat, přecedíme, přidáme cukr a
Sirup z černého bezu
Květy bezu důkladně oklepeme a odstraníme silné stonky. Ve vodě rozpustíme cukr, který zahřejeme a necháme
Řepné brownies
najemno nastrouháme a smícháme ji s medem, olejem, meltou smícháme dohromady, přidáme sušené brusinky a těsto dáme
Krkovička na zeleném pepři
Maso zlehka naklepeme a naložíme do oleje rozmíchaného Do výpeku dáme koňak, zelený pepř a necháme chvíli
Biftek na zeleném pepři
zakápneme worcesterovou omáčkou a olejem - vetřeme do masa worcesteru, šlehačku, lžičku nebo dvě sterilizovaného pepře
Losos na pepři se žampióny
Okořeníme jednu stranu filé pepřem. osolíme a opepříme druhou stranu a necháme 15-18 min
Žralok na citronovém pepři
žraloka zbavíme obratlové kosti, kůže a tmavých částí masa Takto upravené maso osolíme a posypeme citronovým pepřem
Hovězí srdce na pepři
Zároveň s ním dáme vařit i pepř ve vajíčku na čaj nebo Dosolíme, přecedíme, maso nakrájíme na plátky a vložíme
Kuřecí na pepři a slanině
Pak podlijeme vodou tak, aby maso bylo do poloviny , zbytek šťávy rozmixujeme ponorným mixérem, maso vložíme
Steak na barevném pepři
Rozdrťte či rozemelte pepř a směsí poprašte steaky. Dejte stranou a rozpalte těžkou nejlépe litinovou grilovací
Cibulový králík na pepři
Opékáme do zčervenání masa, poté podlijeme dvěma hrnky Na konci odklopíme a necháme maso "dojít"