V míse promíchejte polovinu kadeřávku se 2 lžícemi Polévku opatrně rozmixujte nejlépe ponorným tyčovým mixérem
V kastrůlku na olivovém oleji zpěňte cibulku a česnek. Když jsou průsvitné, přidejte mletý koriandr a
Veškeré přísady (kromě oleje a masa) dejte do Podle potřeby dochuťte solí a pepřem.,Smíchejte oba
Než budete pokračovat dál, dejte těsto vychladit na Díky vodě se hmota nelepí na ruce.
Na dno mísy nasypte sůl, pepř, nakrájenou petrželku dva žloutky, citronovou šťávu a pepř.
Pak je vyndejte z trouby a nechte vychladnout. Dejte je do mixéru s podmáslím, citronovou šťávou a
hodinu dozlatova, zhruba každých 20 minut potřete maso
Přidejte trochu olivového oleje, sůl a pepř a dejte Salát se ideálně hodí k pečenému či grilovanému masu
Na dno mísy nasypeme sůl, pepř, nakrájenou petrželku dva žloutky, citronovou šťávu a pepř.
Každý nejprve důkladně obalte v cizrnové mouce, pak Ořechy slijte a vsypte je do mixéru.
Dejte do mixéru jarní cibulky, citronovou trávu, makadamové , přidejte 3 ml soli a vše rozmixujte do husté pasty
smíchejte olej, nasekané bylinky a česnek, sůl a pepř svažte k sobě kuchyňským provázkem a křídla ohněte pod záda
petrželkou, česnekem a chilli vločkami rozmixujte tyčovým mixerem Podle potřeby zřeďte olejem a dochuťte solí a pepřem
Nechte ho rozpustit a šťávou potírejte maso. Pak vše přesuňte do pekáčku, dejte do trouby a pečte
je do malé zapékací misky. smíchejte žervé, kozí sýr, jogurt, posekanou pažitku a pepř
Maso osolte a opepřete, okraje nařízněte. aby cibule krásně zezlátly a stroužky česneku byly pěkně
Papriky dáme do pekáče a pečeme na 200 °C, dokud slupka Pak pekáč přikryjeme fólií a necháme zapařit, tím se
Pepř rozmělněte v hmoždíři, nasypte ho na prkýnko a obalte v něm maso.
Jakmile jsou papriky dostatečně opálené, vložte je do mísy Nakonec dochuťte solí a pepřem a hotovou omáčku podávejte
Troubu rozhřejte na 220 °C na pečení ze shora i zespoda mixérem.
Pak ji dejte asi na 1 hodinu do lednice odležet. Dvě lžíce ze směsi odeberte do malého kastrůlku a za
Lilek rozkrojte podélně a pak na silné plátky. Přesuňte do mísy k lilkům.