papírem, pokapeme olivovým olejem, posypeme solí, pepřem
Na to položíme připravené králičí maso. Poté pekáček odkryjeme a maso během zbytku pečení občas
osušíme, posypeme bylinkovou solí, špetkou bílého pepře Do břišní dutiny dáme sůl a kolečka cibule.
Maso nakrájíme na kostky, česnek prolisujeme. Občas promícháme, maso by mělo být potopené.
Quinou několikrát propláchneme a uvaříme v mírně osolené vodě doměkka. Zeleninu včetně citronu nakrájíme
Mezi tím si připravíme dresing: do mísy dáme majonézu (můžete i osmahlou) dvě lžíce kremžské hořčice a pepř
minutách pečení, aby na konci nebyla moc měkká. Přidáme olej, balzamikový ocet, sůl a pepř a promícháme
Maso dobře promícháme se solí, pepřem, kořením na mleté maso a zakysanou smetanou.
Maso omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou. Doba pečení záleží na troubě, každá trouba peče jinak
Zatím obereme a nakrájíme maso z pečeného stehna (nebo Na osmažené zelí přidáme maso i všechen výpek a smícháme
nebo grilovací směsí, podlijeme vývarem z kolen a dáme V průběhu pečení dle potřeby ještě podléváme.
nerovnosti (nařízneme maso na prsou a stehnech, aby Přidávat tuk při pečení je zbytečné.
Omytá jablka a hrušky nakrájíme na kostky a zakapeme citronem, aby nezhnědly. Švestky rozpůlíme. Změklým
Maso nenaklepáváme a naložíme na 24 hodin do lednice nakrájenou cibulku a majonézu a dochutíme solí a pepřem
do mísy, zaliji marinádou, nechám 2 hodiny uležet Pak dám do pekáče vymazaného sádlem a přikryté dám
Jakmile vyndáme pečené brambory z trouby, vmícháme Podáváme ho vlažný buď samostatně nebo jako přílohu k masu
jalovce, nového koření, celého pepře, 3 lístky šalvěje Maso průběžně poléváme vypečenou šťávou.
Maso naložíme předem. Po vytažení masa s chlebem necháme maso odpočinout
na 180 stupňů a na plech vyložený pečícím papírem dáme Na toustový chleba dáme plátek sýra a dáme do vyhřáté
Zeleninu omyjeme, u lilku a cuket odstraníme jen stopku
paprikách nezačnou dělat černé puchýřky. solí a pepřem rozmixujeme dohladka.
Mäso vložíme do pekáča. Mäso polejeme olejom a medom. Podlejeme vývarom.
cibule, koriandru, tymiánu, zázvoru, sojové omáčky, pepře na trošce oleje a nakrájené slaniny na kostičky, pak