Promíchejte koření, sůl a pepř a směs vetřete ingredience ve větší misce a dochuťte solí a pepřem
Drcené sušenky promíchejte s máslem a vzniklou hmotu Plátky želatiny dejte nabobtnat do studené vody.
Do pekáče dejte kari pastu, kokosové mléko, rybí Dejte do robotu a rozmělněte.
Maso posypte 1/2 lžičkou soli a 1/4 lžičkou pepře (Pokud nemá maso pěkný tvar, svažte ho do válečku
Do přiměřeně velkého kastrolu dejte přepůlený Kousky úhoře obalte v mouce, rozšlehaném vejci a pak
Pak je obalte v mouce, prošlehaném vejci a nakonec Sumec má dost tučné maso, proto doporučuji filet
Dejte zmrazit do zmrzlinovače nebo do kovové misky Zato s alkoholem to nepřežeňte.
Předehřejte horkovzdušnou troubu na 200°C. Ryby omyjte a osušte. Břišní dutiny vyplňte většinou
Zbylé mléko nalijte do rendlíku, přidejte pepř šlehejte 5 minut do pěny.
Troubu předehřejte na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Plech či velký pekáč vyložte pečicím
Na několika místech maso dlaní stlačte. Takto upravené maso položte do dostatečně velké nádoby
Minutu nebo dvě opékejte a pak zalijte vývarem. Použít můžete i pečené kaštany od stánku nebo vařené
Navrch dejte jehněčí kýtu a dejte péct. Mezitím si připravte omáčku k masu.
Smíchejte jogurt s koprem, solí, pepřem, česnekem a Pak sejměte alobal a ještě 5 minut dopečte.
Nechte vychladnout a pak jednotlivé stroužky vymačkejte Podávejte s pečenými bramborami s rozmarýnem ().
Bylinkovou strouhanku dejte do mísy a přisypte k ní Podávejte s pečenou zeleninou, vařeným brambory s máslem
Ztlumte na 150°C a vyjměte maso z trouby. Máte-li pečeni s tukovým krytím pro pečení povrch nařežte
Přesuňte je pak do mísy a přetáhněte plastovou fólií Přidejte pečené papriky a prohřejte je.
se během pečení nevysušilo. Ze začátku pečení doporučujeme mít pekáč zakrytý alobalem