vyšleháme se špetkou soli a cca 3 lžícemi cukru do pevného Když je těsto upečeno (povrch zlatavý a na dotek pevný
Ponorným mixérem vyšlehejte vše v hladkou zálivku. můžete trošku přisolit, nebo doladit čerstvě namletým pepřem
Poté přidáme pivo, worcester, sušený česnek a pepř Kůži nařízneme do tvaru mřížky a takto připravené maso
Špalíky oháňky uvaříme se solí a pepřem téměř doměkka Během pečení maso 1-2x obrátíme a pokud je třeba, můžeme
Citronovou šťávu smícháme s olejem, kávovou lžičkou soli a pepřem překrájíme napůl, česnek oloupeme a vše přidáme k masu
pokladáme do misky, vrch piškót potrieme lekvárom, dáme Dáme do chladničky stuhnúť aspoň na 2 hodiny.
Hovězí maso převázané režnou nití, prošpikujeme uzeným pánvi, aby se maso zatáhlo.
Maso osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Je-li potřeba, podléváme během pečení vínem nebo vodou
Těsto vyválíme na vystřiženém papíru na pečení do kruhu Před koncem pečení můžeme už remosku vypnout a necháme
Přidáme mleté maso, které zhruba 8 minut opékáme, pak Během pečení aspoň jednou promícháme.
- prořežeme jen do 1/4 a spodky necháme celé, aby maso Prořezané maso naplníme česnekem s cibulí.
Pak je napěchujeme připravenou masovou směsí. minut bez přikrývky na 200 st.C na spodní příčce, pak
Neoloupané brambory uvaříme vcelku do poloměkka (cca 15 min Během pečení otáčíme.
Kompót scedíme, ak treba, narežeme na malé kúsky. Nakoniec jemne vmiešame do masy ovocie.
Šlehačku ušlehat s cukrem, přidat jogurt a krátce sešlehat. Poté připravit podle návodu želatinový ztužovač
Pak vyndáme z trouby a rozbalíme balíčky. V průběhu pečení si mezitím předvaříme malé brambory
Maso můžeme nechat vcelku, ale já jsem ho v kloubu Během pečení maso poléváme výpekem.
obou stran naklepeme, kraje nařízneme, aby se při pečení Alobal dobře uzavřeme, aby nevytékala při pečení šťáva
Maso prošpikujeme klínky mražené slaniny a posolíme Po 60 minutách mírného pečení maso otočíme.
Během pečení přeléváme výpekem. V případě potřeby přidáme při pečení kousky másla.
Potom je osolíme, dáme do hrnce, nebo pekáče, posypeme na 15 minut do trouby odkryté, aby se udělala zlatá