Citrónová marináda na maso
obě ovocné šťávy, olej, worcestrovou omáčku a bílý pepř Maso v ní marinujeme ideálně přes noc.
Telecí maso na paprice
Maso očistíme, opláchneme a nakrájíme na kousky. Maso vydusíme, zasypeme moukou, osmahneme, posypeme
Dušené srnčí maso
Maso omyjeme, vykostíme, rozkrájíme a osolíme. Pak přidáme máslo, připravené maso v tomto základu
Hovězí maso v mrkvi
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Mrkev přisolíme, nepatrně osladíme, okyselíme a okořeníme
Jehněčí maso v alobalu
Maso z vykostěné jehněčí kýty zbavené loje nakrájíme zabalit několik kousků masa.
Kuřecí maso se zeleninou
V pánvi rozehřejeme olej, na něm opečeme maso a vyjmeme Dříve opečené nudličky masa přidáme s chilli omáčkou
Zbojnické maso na rožni
Všechny druhy masa nakrájíme na stejné kousky, naklepeme pořadí: houby, cibule, slanina, plátky brambor a maso
Vepřové maso v hrášku
Pak maso zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme trochou dusíme do změknutí masa i hrášku.
Kuřecí maso na bylinkách
Kuřecí stehna osolíme, posypeme kmínem a podravkou. Potom najemno nakrájíme cibuli, pórek, česnek a vše
Krůtí maso v zelenině
Maso omyjeme a osušíme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem a kousky masa zprudka
Šátečky z mletého masa
Ochutíme solí, pepřem, majoránkou, paprikou, přidáme Plech vyložíme papírem na pečení, šátečky na něj naskládáme
Karbanátky z uzeného masa
Uzené maso pomeleme v mlýnku, dáme do mísy, přidáme nastrouhané nahrubo, vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř
Závitky z kančího masa
Odstavíme z ohně a přidáme zbytek zelené cibulky, sůl a pepř Přidáme ji k masu společně s koriandrem a pepřem.
Pudink z králičího masa
Oba druhy masa pečlivě vykostíme a na masovém mlýnku pepř a trochu citronové kůry.
Skopové maso v mrkvi
Do hotového masa dáme nahrubo nakrájenou mrkev a hřebíčky Přidáme špetku pepře, máslo a masox a dusíme ještě
Guláš z trojího masa
přidáme cibuli a restujeme, poté postupně přidáváme maso
Zapečené kuřecí maso
Do pekáčku si dáme slaninu, kuřecí maso na 4 díly, s kari kořením, zalijeme máslem, posypeme sýrem a dáme
Závitek z dvojího masa
Srnčí kýtu vykostíme a nakrájíme na plátky. Zabalíme, na pánvi osmahneme ze všech stran a dáme
