Mořská štika s paprikou a medvědím česnekem
závěr šťávu zjemníme lžící másla a hustě posypeme jemné
Mořský pstruh-Salmo Trutta s rajčaty
Na pánev si dáme olivový olej-ne moc, na něm orestovat cibuli nakrájenou na hrubé měsíčky k ní přidáme
Mořská ryba v ředkvičkovém, šupinovém županu
Rybu omyjeme, osušíme a potřeme marinádou z uvedených surovin a poté ponecháme asi 3 hodiny v lednici
Salát z bílé ředkve s mořskými řasami
Řasy zalijte vlažnou vodou a nechte asi 30 min. bobtnat. Sceďte. Můžete použít i jiné řasy např. wakame
Mandarinky v hořké čokoládě s mořskou solí
Těsně před zatuhnutím čokoládu posypeme mořskou solí
Mořský vlk s podzimní zeleninou a krevetou
Filet omyjeme, osušíme. Na pánvi rozehřejme oříšek másla s kapkou olivového oleje. Rybu smažíme kůží
Mořský vlk s nádivkou s brusinkami a mandlemi
Na nádivku v pánvi na másle opékejte cibuli, řapíkatý celer a česnek asi 4 minuty, až změknou
Risotto s mořskými plody, koriandrem a limetkou
Na druhé pánvi na olivovém oleji orestujeme mořské Na talíři rizoto poklademe orestovanými mořskými plody
Salát z mořských řas s arašídovou omáčkou
Řasy namočte do vlažné vody a nechte asi 30 min. bobtnat. Řasy podle druhu nabydou 4 až 10 x na objemu
Mořská ryba na zelenině s neobvyklou přílohou
Solíme až těsně před podáváním, aby zůstaly křupavé
Mořská treska se zeleninou v parním hrnci
Tresku nasolíme a ochutíme kmínem. Do parního hrnce vložíme osolenou zeleninu a na horní patro vložíme
Ostrá citronová a olivová mořská sůl
Přísady na citronovou sůl dejte do hmoždíře, dobře promíchejte a u toho trochu podrťte. Zvlášť, ale stejným
Mořský vlk à la bakalar
záleží na velikosti ryb), přičemž množství vody se rovná Nemíchejte, aby se nerozpadly, pouze občas jemně zatřeste
Filé z mořského okouna na čerstvém fenyklu
Filé rozkrájíme na čtyři porce, do každé uděláme kapsu Jemně nakrájený pórek orestujeme na másle, přidáme
Bílá mořská ryba na rajčatech s bazalkou
Na recept budeme potřebovat bílou rybu - halibut, mořský Bílou mořskou rybu na rajčatech s bazalkou pečeme v
Filety z mořského vlka s citronovou omáčkou
Mořský vlk Z ryb připravíme filety, které očistíme, talíř servírujeme bramborovou kaši, přidáme 2 filety mořského
Pečený losos se salátem z mořských řas
Zahřejeme těsně pod bod varu a necháme asi 15 minut Příprava salátu: Mořské řasy naložené v soli důkladně
Grilovaný mořský ďas s kaparovou omáčkou
Postup přípravy Krok 1: Omyjeme a papírovým ubrouskem osušíme jednotlivé porce. Odstraníme narůžovělé