Rychlá jemná bublanina s ovocem
Teplé mléko, cukr, vejce a rozehřátý tuk vložíme do mixéru a mixujeme 2 minuty. Mezitím prosejeme mouku
Zelná polévka s kysanou smetanou
Naložené zelí překrájíme a rychle opláchneme. Pak je vložíme do vody určené na polévku,přidáme kmín,sůl
Jemné omelety s meruňkami a šlehačkou
Příprava omelet: Žloutky, sůl, cukr, smetanu a citrónovou šťávu rozšleháme a vmícháme tuhý sníh z bílků
Zelná polévka z hlávkového zelí
Zelí nakrouháme, cibuli oloupeme a zpěníme na sádle. Přidáme zelí, krátce osmahneme a zalijeme vodou.
Zelné závitky s vepřovým masem
Do středu zelného listu dáme porci a list kolem ní závitky, hrnec přikryjeme a vaříme 15 minut, až je zelný
Nedělní míchané řezy s jablky
Příprava těsta: Mouku promíchanou s práškem do pečiva smícháme s cukrem. Přidáme mléko, olej nebo rozehřáté
Jemný tvarohový koláč s jablky
Vejce vyšleháme s Herou a sypké suroviny prosejeme. Sypkou směs smícháme s vaječnou směsí a vypracujeme
Lehký tvarohový mechový dort
Špenát necháme rozmrznout a vyklopíme ho do sítka vyloženého plátnem. Vymačkáme z něho většinu vody a
Pečené filé s letním salátkem
Filé si dáme na plech s pečícím papírem a osolíme. Zakápneme olejem a napřírodno upečeme. Saláty omyjeme
Maďarská zelná polévka s klobásou
Nakrájené brambory na kostičky dáme vařit asi na 10 minut. Poté přidáme pokrájené zelí i s nálevem a
Letní grilované kuřecí špízy
Kuřecí maso nakrájíme na kousky. Umyjeme a napichujeme střídavě s kouskem cibule a papriky na špejle.
Nejlepší letní studené polévky
Komu by se chtělo léto trávit u rozpáleného sporáku? Naštěstí je tolik jiných možností, jak připravit
Letní kynuté borůvkové knedlíky
Mléko ohřejeme a necháme v něm rozpustit droždí. Do mísy dáme mouku, vejce, cukr, sůl a mléko s droždím
Ořechové bezé s letním ovocem
Mleté ořechy smícháme se špetkou soli a škrobem. Z bílků vyšleháme sníh, vmícháme cukr a ořechy. Těsto
Letní máslová bramboračka s houbami
V hrnci rozpustíme 150 g máslo, přidáme pokrájenou cibulku a houby a chvíli podusíme. Do základu přidáme
Nepečený dort s letním ovocem
Mascarpone, oba druhy smetany a cukr vyšleháme do hladkého krému. Dortovou formu vyložíme fólií a na
Pečená letní zelenina s cizrnou
V hlubším kastrolu, který můžeme dát do trouby, promícháme všechnu zeleninu nakrájenou na kousky. Zalijeme
Výborné špekáčky na černém pivu
Špekáčky si nařízneme podélně,tak aby vznikla kapsa Zalijeme protlakem a černým pivem.
Jemný chřestový krém s bagetkou
V hrnci orestujeme nakrájenou šalotku na másle. Chřest si očistíme a povaříme v osolené vodě a krátce
Kosmatice - smažené květy černého bezu
Květenství bezu pořádně otřepeme, abychom je zbavili případných broučků. Z uvedených ingrediencí prošleháme
Mražené letní kostky s ovocem
Vyšleháme si jogurt s medem, vanilkou, citronovou šťávou a solí. Směs rovnoměrně rozetřeme na plíšek
Jemné smetanové kuře na paprice
Kuře očistíme, omyjeme a naporcujeme na díly. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, dáme zpěnit na máslo