Jahodová zmrzlina z mixaru s černým rybízem
jahody, citronovou šťávu, trochu přibarvíme šťávou z černého
Houbová omáčka z pravých lesních hub
Houby očistíme, omyjeme a pokrájíme na větší kousky, pak krátce podusíme na másle. Zalijeme je vodou,
Černá buchta s mandlemi a vlašskými ořechy
Plech si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Mandle a ořechy dáme do mixéru a posekáme najemno. V kastrůlku
Tagliatelle s dýňovou omáčkou a lesními houbami
Rozmixujeme ji ponorným mixérem na jemnou kaši , přivedeme
Lehký jablečný salát s bílým jogurtem
Jablka omyjeme, zbavíme stopek, bubáků, jádřinců a nakrájíme na menší kousky, dáme do misky. Přidáme
Čočková polévka s bramborem a jemnou zeleninou
Čočku namočíme do vody, ideálně přes noc. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme
Lehká večeře - filé a batátové pyré
Batáty oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostky. Dáme vařit do trochu osolené vody do změknutí. Poté přidáme
Lehký kuskus se zeleninou sypaný sýrem
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Na pánvi osmahneme
Perníčky lepené marmeládou s čokoládovou polevou
Všechny suché přísady smícháme v misce. Přidáme vejce, med a máslo. Ručně vypracujeme měkké a poddajné
Letní rajčatová polévka s opečeným rohlíkem
Rajčata omyjeme, očistíme a dáme do hrnce. Cibule oloupeme, rozkrojíme a přidáme do hrnce. Poté zalijeme
Jak sestavit letní zdravý fitness jídelníček
Letní caesar ČAS NA ZELENINU A OVOCE Během léta by V horkých dnech nás rovněž ochladí mléčné výrobky,
Nedělní hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Z jater odstraňte bílé části, na prkénku je jemně rozsekejte
Burger s trhaným masem a zelným salátem
list salátu, aby se nerozmočila, pak trhané maso, zelný
CHřestový jemný krém ze zeleného chřestu
spodní část a stonky pokrájíme na špalíky a krátce je lehce
Linecký koláč s tvarohem a lesním ovocem
Ze všechn ingredincí si připravíme těsto, které necháme odležet v lednici. Poté vyválíme a dáme do formy
Letní gazpacho ze zbytků letního ovoce a zeleniny
Do mixéru vložte 2 omytá a pokrájená rajčata a očištěnou a pokrájenou papriku. Z omyté okurky pomocí
Hábová polévka
Do hrnce vložíme svazeček z natí libečku, celeru a petržele. Nalijeme asi 2 litry vody a dáme vařit.
Domácí rýžová mouka + tipy, kde jakou rýži sehnat levně
Vychlazenou rýži rozemeleme v mixéru, prosejeme přes jemné
Mramorová bábovka se strouhanými jablky - vláčná a rychlá
Bábovku pečeme 50 minut, pak špejlí vyzkoušíme zda se těsto nelepí.
Hrníčková bábovka s chutí perníku, plněná piškoty
Vejce ušleháme se třtinovým cukrem a přidáme pramínkem olej. Postupně přisypeme mouku se sodou, nastrouhanou
Fíkovo-rozinková tvarohová bábovka podle Eduarda
Nejdříve smícháme sypké směsi. Pak k tomu přidáme mokré směsi (vejce, Hera) a promícháme. Na závěr přidáme
Banánovo-čokoládová bábovka s likérem a mletými oříšky
Když je bábovka chladnější, polijeme ji čokoládovou