Do vývaru dáme vařit pokrájenou kapustu a pokrájené houby. Osolíme. Ze sádla a mouky připravíme zásmažku
Polévku vaříme na mírném ohni 2-2,5 hodiny, podle tvrdosti Před podáním dáme do polévky posekaný zelený petržel
Do vývaru dáme všechnu zeleninu pokrájenou na nudličky, osolíme a vaříme. Později přidáme umyté kroupy
Ke konci vaření polévku dle chuti okořeníme, přidáme Dle potřeby můžeme polévku ještě zahustit jíškou.
Ve větším hrnci rozehřejeme máslo a lžíci oleje, zpěníme Polévku zalijeme smetanou a vmícháme maso z hlavy a
Ve velkém hrnci rozpálíme olej a opékáme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a česnek spolu s bobkovým
Potom do polévky zavaříme krupici, přilijeme mléko Polévku dále dochutíme jemně nasekanou petrželovou
nakrájené brambory a očištěnou a nakrájenou petržel, mrkev Poté polévku ochutíme majoránkou, kmínem (minimální
lučinu, rozšleháme, osolíme, opepříme, prohřejeme a polévka je na rozehřátém másle z obou stran a podáváme k polévce
Hrách uvaříme s kouskem uzené slaniny doměkka. Na tuku osmažíme jemně nasekanou cibuli, přidáme mouku
Cibuli a česnek oloupeme, brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmažíme na másle. Chilli papričku
Pokud je polévka příliš hustá, zředíme ji ještě trochou Nejlepší je druhý den, když se trochu rozleží.