Ve větším hrnci orestujeme na oleji nakrájenou šalotku Po uvaření polévku rozmixujeme, přidáme kukuřici a
Na oleji osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli, přidáme očištěnou pokrájenou dýni, koření, zalijeme vývarem
očištěného uzeného masa, kořenové zeleniny (celer, mrkev Pak polévku ochutíme tymiánem, mletým černým pepřem
Polévku propasírujeme a podle chuti dochutíme rybí Hotovou polévku ozdobíme čerstvým koriandrem.
Dýni zbavíme semínek a nakrájíme ji na stejně velké kusy, přendáme ji na pekáč, osolíme, opepříme, posypeme
Asi 3/4 bazalky posekejte a vložte do polévky. Pokud chcete polévku zjemnit, přidejte smetanu a provařte
Podle potřeby dochuťte polévku solí. Polévku podávejte posypanou petrželkou.
vody, nebo přiveďte k varu část vývaru určeného na polévku Knedlíčky vylovte a vložte do připravené polévky.
Když je hrach měkký, polévku odstavte. Hrachovou polévku s párkem podávejte horkou.
Polévka se povaří, dokud hrášek nezměkne. Polévka se rozmixuje dohladka.
Vaření polévky: Zalijte vývarem, přidejte brambory Servírování: Polévku nalijte do talířů.
O orestovaní přidáme nastrouhanou mrkev. Uvařenou polévku rozmixujeme a zjemníme smetanou.
Polévku dochutíme solí a pepřem. Na talíři polévku zakápneme dýňovým olejem a posypeme