Jednoduchá jíšková polévka z kapusty
Máslo necháme rozpustit, zaprášíme moukou, kterou za stálého míchání necháme zrůžovět. Do jíšky ihned
Lahodná polévka z červené čočky
čočky, 1,5 litru zeleninového vývaru nebo vody, 1 větší Naopak, pokud budete polévku připravovat i pro své
Brokolicová polévka nejen s vločkami
Hustotu polévky si zredukujeme vývarem, každý podle toho, jak chce mít polévku hustou.
Dršťková polévka z vepřových žaludků
Žaludky řádně omyjeme a dáme vařit do studené vody. Až se začnou vařit, vodu slijeme a toto opakujeme
Zeleninová polévka se šťovíkem a smetanou
másle zpěňte najemno pokrájenou cibulku, česnek, mrkev Uveďte do varu a do vařící polévky přidejte nasekanou
Jemná rybí polévka se zeleninou
Vařte dalších 10 minut, občas zamíchejte, aby se polévka koření, snítku estragonu, cibuli, plátek citronu, kus mrkve
Slavnostní polévka s játrovými knedlíčky
Vývar přiveďte k varu vhoďte do něj mrkev celer kořenovou
Turecká polévka z červené čočky
Propláchneme čočku, nakrájenou mrkev a vložíme do hrnce Nyní je polévka připravená k podávání.
Pórková polévka s mletým masem
Cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté maso. Když je maso opečené, přidáme vodu (horkou), sůl, koření
Květáková polévka s česnekovými výhonky
rozpuštěném másle necháme osmažit hrubě nastrouhanou mrkev který poté rozmačkáme šťouchadlem na brambory na větší
Rajčatová polévka & sýrové minisendviče
Polévku můžete ozdobit lžičkou zakysané smetany.Podávejte ji se sýrovými sendviči, které s polévkou vytvoří
Polévka z mangoldu s plísňovým sýrem
Očištěný a opláchnutý mangold nakrájejte na větší kusy Vmíchejte smetanu a sýr, nechte přejít varem a pak polévku
Květáková polévka s kořenovou zeleninou
osmažíme na nudličky pokrájenou nebo hrubě nastrouhanou mrkev Nakonec necháme v polévce krátce zavařit rozšlehané
Dýňová polévka ala bramboračka
másle osmažíme dorůžova hrubě nastrouhaný celer s mrkví Ke konci vaření vmícháme do polévky dle chuti celerovou
