Očištěnou mrkev a pórek nakrájíme na kolečka a uložíme Během pečení maso poléváme výpekem.
Oloupanou mrkev nakrájíme na šikmé plátky silné cca Mrkev smícháme se lžící olivového oleje, větší špetkou
kostky, připravíme si cibuli na kostičky, stejně tak mrkve cibuli, přidáme slaninu, kterou necháme vypéct, potom mrkev
Uzené tofu (používám bio) a mrkev nastrouháme na nudličky K nastrouhanému tofu, mrkvi a nakrájené cibuli přidáme
Podlijeme mrkev vodou, přidáme kousek másla, špetku Mrkev dáme dusit doměkka.
Přisypeme nakrájenou mrkev na kolečka a po chvíli i Mouku rozšleháme v cca deci vývaru a přilijeme k mrkvi
Očistenú mrkvu uvaríme v slanej vode, potom nastrúhame na jemno. Zmiešame nastrúhanú mrkvu, cibuľu,
Plátky masa po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nekroutily, osolíme je a opepříme. V kastrolu
Nakrájenou mrkev povařte 20 minut v páře. rozviňte) a vykrojte z něj 3 kola o průměru o něco větším
Mrkev očistíme a nakrájíme na proužky, žampiony nakrájíme mírně orestujeme, vymačkané sojové nudličky a nakonec mrkev
Mezitím oloupeme mrkev, nakrájíme ji na půlkolečka Hotové těstoviny smícháme s měkkou mrkví, přidáme pokrájená
Oloupeme a nakrájíme mrkev. Brambory, mrkev a hrášek dáme do zapékací mísy.