Nakonec do polévky přisypeme okapanou cizrnu, dle chuti Polévka je sytá a pokud ji budeme podávat s čerstvým
rajčatovou konzervu), kousek nakrájené papriky a mrkev ještě přidat kari, či další koření dle chuti.Hotovou polévku
Nakonec pokrájíme špenátové listy a přidáme je do polévky Vyndáme bobkový list, a polévku ihned podáváme s nastrouhaným
hrnci si rozehřejeme máslo a dáme na něj nastrouhanou mrkev a povaříme.Nakonec polévku ozdobíme posekanou petrželkou
vodou.Zatím si očistíme kořenovou zeleninu - měl by být větší podíl bílé zeleniny, mrkve jen velmi málo - asi 20
Maso nakrájíme na tenké plátky, vložíme do misky a přidáme sůl, cukr, zázvor, ocet a rozšlehané vejce
K vyčištění polévky zašlehat do polévky ušlehané bílky Ještě horkou polévku přefiltrovat přes filtrační sáčky
Chuť polévky u kraje s rajčaty je jiná než uprostřed V létě zakápneme dle chuti citrónem.
Kroupy den předem namočte do vody. Nasekaná žebra vložte do kastrolu, zalijte vodou a přiveďte k varu
Polévku opět uvedeme do varu, vsypeme mraženou zeleninu Na závěr vložíme do vroucí polévky nudle a společně
Na troše oleje necháme za stálého míchání rozpustit kvasnice. Přidáme k nim lžíci strouhanky a jedno