Jahodová polévka
Čerstvé lesní nebo zahradní jahody opereme, necháme Polévku podáváme dobře vychlazenou.
Vinná polévka
žloutky, špetku soli a směs vlijeme do vařící se polévky Polévku podle chuti okořeníme muškátovým květem, krátce
Polévka Pomodoro
Rajčata s cibulí a kořením povaříme asi 40 min, než rajčata změknou. Směs propasírujeme, podle chuti
Hlívová polévka
Cibuli nakrájíme na kostečky a osmažíme na oleji. Zeleninu a hlívu nakrájíme na kolečka, přidáme k cibulce
Pšeničná polévka
na kostičky nakrájené brambory, stejně nakrájenou mrkev Během vaření do polévky postupně vsypeme a vmícháme
Karamelová polévka
Máslo rozehřejeme na pánvi, vmícháme cukr a mícháme dokud nezhnědne na karamel. Pak zalijeme vodou, rozvaříme
Králičí polévka
Uvařenou polévku přecedíme, maso vykostíme, nakrájíme na malé kousky a vložíme zpět do polévky.
Šťavelová polévka
Po odstavení polévku necháme lehce vychladnout. Polévku na talířích osolíme, ochutíme olejem a zbytkem
Drožďová polévka
tuku a mouky uděláme světlou jíšku, vlijeme ji do polévky Nakonec do polévky zavaříme rozšlehané vejce a před
Citronelová polévka
Oškrábané mrkve nakrájíme na tenké nudličky. Pórky i mrkev vložíme do polévky a několik minut povaříme
Polévka s kapáním
Metličkou pečlivě promícháme a přes sítko s většími Polévku necháme přejít varem.
Zapražená polévka
rozpálíme olivový olej a přidáme hrubě nastrouhanou mrkev Můžeme použít jakýkoliv druh těstovin - větší nalámeme
Husí polévka
hlávkové zelí, nakrájíme nebo nastrouháme uvařenou mrkev a případně obereme do polévky i uvařené maso.
Jablková polévka
Jablka oloupeme, vyřízneme z nich jádřince, polovinu jablek zalijeme vodou a s kouskem opláchnuté celé
Jarní polévka
nakrájíme, dáme je vařit do vody spolu s kousky celeru a mrkve vejcem, přidáme nasekané jarní bylinky a vmícháme do polévky
Brokolicová polévka
Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Bramboru oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme mléko