Slezská mrkvová polévka
Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a na polovině Potom přidáme smetanu a rozmixovanou mrkev.
Polévka se zelím a žampiony
nakrájené zelí na nudličky, pokrájené žampiony a mrkev Až budou zelí a mrkev v polévce uvařené, zalijeme polévku
Lovecká polévka se strouháním
Mrkev a lovecký salám nastrouháme, cibuli nakrájíme Strouhání si uděláme před vařením polévky, aby nám
Pohankovo-zeleninová polévka
Mrkev, petržel a celer nastrouháme na hrubém struhadle Zalijeme vodou nebo vývarem (lepší než použít kostku
Květáková polévka s parmezánem
Do polévky přidáme mléko a zbylý strouhaný sýr, necháme Polévku můžeme rozmixovat nebo nechat kousky Na povrch
Ostrá fazolová polévka
Na oleji orestujeme mrkve nakrájené na dlouhé špalíčky Polévka je velmi rychlá.
Polévka s červenou cibulí
Mrkve a petržel nakrájíme na kolečka a spolu se lžičkou stroužek česneku a částečně rozmixujeme, je žádoucí, aby polévka
Zelná bílá polévka
Potom zalijeme polévku smetanou trochu naředěnou mlékem Před vlitím smetany musí být už polévka dostatečně
Polévka z tuřínu a batátů
Všetku zeleninu nakrájame na kocky a uvaríme v primeranom množstve vody, spolu s koreninami a soľou.
Kefírová polévka s tvarohem
Vody dáme len nad zemiaky. Akonáhle polievka začne vrieť, odstavíme ju.
Hrachová polévka se špekem
Jakmile se hrách uvaří, větší polovinu špeku vložíme Je-li konzistence polévky příliš kašovitá, přidáme
Čočková polévka s mrkvičkou I.
Ve větším hrnci rozpálíme máslo, přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a prolisované stroužky česneku.
Rajčatová polévka Italiano
Očištěnou kořenovou zeleninu a jednu cibuli dáme vařit do vody, přidáme koření, osolíme a vaříme 30