Brokolici rozebereme a dáme vařit do vody. Přidáme bramboru nakrájenou na kostičky, sůl a kmín a vaříme
Badyán vyndáme a základ na polévku tyčovým mixerem Polévku při servírování ozdobíme zakysanou smetanou
sádla a mouky tmavší jíšku, kterou pak vmícháme do polévky Polévku dosolíme a ochutíme utřeným česnekem a majoránkou
Nejdřív si uvaříme kuřecí směs na polévku, já tentokrát Přidáme mrkev, a vaříme dokuď je mrkev pěkně měkká
Pokrájené brambory uvaříme ve slané vodě (20 min) i s kořením, které po uvaření odstraníme. Zatím opečeme
V rozpuštěném másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme rozmačkaný česnek, necháme rozvonět, zasypeme
nakrájenou slaninu ( pár plátků poneháme na hotovou polévku Do polévky vkládáme vypražené plátky slaniny.
Mrkev a pórek nakrájíme na drobné kousky. Přidáme mrkev, promícháme a necháme pár sekund restovat
přidáme oloupanou a rozkrojenou cibuli, jednu oloupanou mrkev Pak si nastrouháme čerstvou mrkev, petržel a celer
Přidáme rozdrobenou masoxovou kostku a polévku ještě Pak ji dochutíme pepřem a zcela na závěr do polévky
Pórek omyjeme, brambory oškrábejte a vše nakrájíte na malé kousky. V rendlíku rozehřejete máslo a olej
Vyndejte bobkové listy a polévku rozmixujte dohladka Při podávání položíme na polévku plátky opečené slaniny
lžičkou vykrájíme nočky, které hned hážeme do vroucí polévky rozšleháme v kyselém mléce a přes cedník ji vlijeme do polévky
Očištěné brambory nakrájíme na kostičky, oloupanou mrkev Polévka je dostatečně sytá, stačí jako jeden chod.
Zemiaky aj bobkovým listom dáme variť do osolenej vody. Pridáme na kolieska pokrájanú mrkvu a petržlen
Očištěnou a nastrouhnou mrkev si osmažíme na másle vodou se zeleninovým vývarem a vaříme dokud není mrkev
Zeleninu, včetně brambor očistíme a nakrájíme na kostičky (krom kapusty). Máslo rozpustíme, osmahneme