oleji osmahneme cibuli, přidáme nadrobno nakrájenou mrkev kostky povařit a celé rozmixuji, ale já mám radši v polévce
Polévku dochutíme a nakonec přidáme rozšlehaná vejce , která necháme v polévce srazit.
Celer a mrkev najemno pokrájíme (případně nastrouháme Na másle opražíme cibulku, přidáme celer a mrkev a
Brambory uvařte doměkka.Do polévky přidejte rukolu Uvařenou polévku rozmixujte, zjemněte smetanou a doveďte
Na trošce ojele zpěníme 1 cibuli. Po chvilce přidáme nakrájený špek, necháme osmahnout, zaprášíme hladkou
Do studené vody dáme hlavu z kapra, kousek mrkve a Mezitím nastrouháme kousek mrkve, petržele a celeru
polu s kostkami brambor a masovým bujónem.Uvařenou polévku posekaný kopr a dochutíme lžičkou octa.Do hotové polévky
Očištěné dršťky dejte vařit, po 30 minutách je sceďte, vraťte do hrnce a zalijte novou vodou. To udělejte
měknout.Sladkou papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na větší Takto rozmixovanou polévku nalijeme zpět ke zbytku
Na oleji dozlatova orestujeme nastrouhanou mrkev. převládá mrkev, ne mouka.Podáváme: vrch polévky můžeme
do mixéru a rozmixujeme, dokud nám nevznikne jemná polévka Lepší je také nechat polévku chvíli odstát, aby se
Jemně nakrájenou cibuli a česnek osmažíme na oleji nebo na másle, přidáme nakrájenou cuketu na kostičky
Do vařící se vody vložíme nakrájené brambory a zeleninovou směs, asi po 5 minutách přidáme hovězí maso
cibuli, posypeme ji mletou paprikou a vsypeme do polévky Nakonec do polévky nasekáme zelenou petrželku.