Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
Podusíme a poté zalijeme vínem, necháme vyvařit alkohol
Slavnostní vejce Benedikt s holandskou omáčkou podle Pohlreicha
Ve vodní lázni prošlehejte tři žloutky se dvěma lžícemi Takto připravenou holandskou omáčku dochuťte solí,
Čevabčiči podle Pohlreicha
Postup Nakrájíme nadrobno cibuli a smícháme s masem. Přidáme sladkou mletou papriku, prolisovaný česnek
Letní limonády s ovocem
Do sklenic dáme omyté namixované drobné ovoce dle chuti Pokapeme sirupem a zalijeme sodou.
Bublanina s prvním letním ovocem
Do mléka přidáme prosetou mouku se solí a kypřícím Posypeme ovocem a upečeme dozlatova.
Letní ovesná kaše
Nejprve si vločky přelijeme vroucí vodou, ovoce si Přidáme oblíbené ovoce a podle chuti přisypeme kakao
Letní dortík s ovocem
Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy. vychladlý korpus rozřízneme a potřeme krémem a ozdobíme ovocem
Dort s letním ovocem
Korpus 2x podélně rozřízneme a jednotlivé pláty potřeme zbylým rozvarem z lesního ovoce.
Opilé ovocné koule
Ovoce dle chuti najemno nasekáme, zalijeme rumem a cukrem, přidáme nastrouhané nebo umleté piškoty, ovoce
Levný dezert - křupavé lesní ovoce
Mouku smícháme s cukrem a solí, poté přidáme máslo, V míse smícháme hnědý cukr s madeirou a ovocem a poté
Ovocný salát z řapíkatého celeru
Pak je necháme okapat, podélně rozpůlíme a nakrájíme smetanu ochucenou cukrem, citrónovou šťávou a solí
Ovocný salát s karamelovou marinádou
Ovoce nakrájíme na kostičky a smícháme. Poté tuto marinádu vmícháme do ovoce a salát necháme
Ovocný salát z borůvek a melounu
Nejdříve oloupeme žlutý meloun a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a přidáme nakrájený červený meloun
Ovocný okurkovo - melounový salát
Všechny ingredience na dressing smícháme a nalijeme do salátu.
Pikantní ovocný salát s nivou
Všechno ovoce omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší Před podáváním salát posypeme nakrájenou nivou a pistáciemi
Ovocný salát se zakysanou smetanou
Z mandarinek slijeme šťávu. Připravené ovoce vložíme do mísy, přidáme trochu kompotové
Ovocný salát s vanilkovou zmrzlinou
Pokud děláme salát i pro děti, likér lze vynechat a můžeme nechat pouze s kompotovou šťávou.
Letní fresh ovocný salát
promícháme, aby šťáva z borůvek pořádně obarvila jogurt a ovoce Nakonec dáme hotový letní fresh ovocný salát do lednice
Letní ovocný salát s mátou
Broskev, nektarinku a třešně vypeckujte. Nakrájejte na kousky a promíchejte s citronovou šťávou. Podávejte
Letní koláč s lesním ovocem
Do formy nalijte náplň a doprostřed koláče vsypte ovoce Po vychladnutí dozdobte čerstvým ovocem a mátou.