Letní limonády
Ovocnou šťávu dolijeme sodou a slijeme do lahví. Dolijeme sodou a máme třetí letní limonádu.
Králík na zelí
Pekáč vymažeme sádlem, vložíme zelí i s nálevem a poklademe Přikryjeme alobalem a dáme péct na 170°C asi hodinu
Kachna na zelí
Přidáme kmín, zelí, cukr, sůl a zalijeme vínem. nalijeme do kastrůlku a na dno pekáče rozmístíme zelí
Zelí z cukety
Cibuli najemno nakrájíme, dáme na rozehřátý tuk a až Pokud jsme dali moc mouky podlijeme trochou vody.
Šmantlové zelí
Očištěné zelí nakrájíme na plátky a trochu zalijeme Nakonec přilijeme do zelí mléko.
Prošívaná deka
Tvarohovou směs si dáme do sáčku a stříkáme na tmavé těsto v podobě malých čtverců, poté dáme péct.
Halušky se zelím
Dáme vařit vodu a do vroucí vody pomocí haluškovacího Halušky smícháme se sterilovaným zelím a můžeme podávat
Bramboráčky se zelím
Pak k bramborám přidáme vymačkané kysané zelí, na kostičky
Horké léto
Všechny suroviny kromě minerálky dáme do šejkru a důkladně Slijeme do širší sklenice s ledem a dolijeme minerálkou
Kuře v zelí
tukem lehce vymazané zapékací mísy rozložíme kysané zelí Porce masa naskládáme na zelí a vše zalijeme šlehačkou
Sekaná v zelí
Mísu vymažeme sádlem, vyložíme listy zelí, naneseme maso, nahoře musíme končit listy zelí.
Letní kanapky
Z melounu vykrájíme kuličky, které pokapeme olejem s limetkovou šťávou. Na špízy si napíchneme kuličky
Koložvárské zelí
Do vymaštěného kastrólu dáme vrstvu udušeného zelí, Navrch dáme ještě vrstvu zelí, zalijeme zakysanou smetanou
Plněné zelí
Prvně si přichystáme naplněné listy zelí. , které dáme na vymaštěný kastról, podlijeme vodou