Zelí rozebereme na listy, dobře je opereme a překrájíme Pak odstavíme z ohně a pod pokličkou ještě necháme dojít
Kysané okapané zelí překrájíme, v kastrolu k němu přidáme Na talíře rozdělíme dušené zelí, přidáme rozkrojené
Oloupané brambory nakrájíme na kostky, omyté zelí na zeleninu nakrájíme nadrobno a s brambory, rajčaty i zelím
Fazole namočíme přes noc do vody a druhý den je ve na kostičky nakrájené maso a na nudličky nakrájené zelí
osmahneme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené zelí opečeme na rozehřátém oleji z obou stran a vložíme do zelí
třiceticentimetrové kousky, které potřeme olejem a na každý dáme alobal uzavřeme, balíčky prolíchneme vidličkou a dáme
Omyté maso zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a Než se maso upeče, připravíme si zelí.
návodu na olbalu doměkka, smícháme je s uvařeným zelím Celou tuto směs dobře promícháme, dáme ji do vymazaného
Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme V této omáčce ještě masové kuličky chvíli povaříme
Zelí dáme do mísy, přelijeme je vroucí osolenou vodou Vše dáme do mísy, přelijeme zálivkou a dobře promícháme
Salát rozebereme na listy, které opereme a osušíme. Velké listy natrháme. Ředkvičky a rajčata omyjeme
Do vroucí osolené vody s kmínem dáme vařit očištěné Vaříme, až je vše měkké a jíška dobře provařená.
Očištěnou a omytou okurku a rajčata nakrájíme na kolečka, papriky očistíme, odstraníme semena a nakrájíme
Kuřecí maso dáme do hrnce a zalijeme vodou. přivedeme Poté vývar zcedíme přes jemné sítko, dáme zpět do hrnce
propláchneme, zalijeme vodou (na 1 díl rýže 1,5 dílu vody) a dáme Na podložku dáme plátek mořské řasy, vrstvu rýže, podle
Cibulku nakrájíme nadrobno, přidáme Lučinu a nastrouhané tvarůžky. Osolíme, opepříme a přidáme trochu
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). je to jednoduší, ale dá se nakrájet i nožem).
Kachnu posolíme, okmínujeme a dáme péci do trouby. cibulku, dát na to zelí, osolit, pokmínovat a podle
Na opečenou cibulku dáme najemno nastrouhané kedlubny Hotové kedlubnové zelí podle chuti osolíme, promícháme
trošce oleje orestujeme cibuli, poté přidáme nakrájené zelí na kostičky opečeme spolu s cibulkou a klobáskou, zelí
Vaječný likér s mandlovým rumem smícháme a prohřejeme (nesmí vařit). Přelijeme do sklenky na horké nápoje
Kyselé zelí propláchneme, zalijeme vodou, jemně osolíme Pak je přidáme do zelí s vodou, šunku nakrájíme na