Bramboráčky s Nivou
Máme-li rádi pikantnější jídlo, do Nivy můžeme přidat Nivu můžeme nahradit brynzou.
Sen s Nivou
Nivu nejprve rozmačkáme vidličkou, přidáme ostatní Sůl neuvádím záměrně, niva je slaná dost, dochutíme
Cuketa s nivou
pekáčku vyloženého pečícím papírem naskládáme na tenké , přidáme krájenou papriku a zasypeme rozdrobenou nivou
Hrušky s nivou
Hrušky oloupeme, podélně rozkrojíme, vykrojíme jadřinec a pokapeme citrónovou šťávou. Položíme je do
Omáčka z Nivy
hotovo tak přidáme mléko nebo smetanu a hodíme do toho nivu U nivy je to rozličné, jednou se podaří úplně rozpustit
Kuličky Niva
Sýry smícháme, příliš hustou směs zředíme trochou mléka, ochutíme paprikou. Tvarujeme kuličky, obalujeme
Jehněčí s nivou
Opečené maso narovnáme do pekáčku a zalijeme nivovou Nivová směs: Rohlík namočíme asi na půl hodinky do
Salát s nivou
Všechny ingredience nakrájíme na malé kousky, cibuli obzvlášť najemno. Vše smícháme, opepříme, vmícháme
Trubičky s nivou
na plát, nakrájíme na proužky a navineme na tukem pomazanou Vychladlé trubičky stáhneme a naplníme nivou.
Šneky s nivou
Nivu a salám nastrouháme na hrubo. Těsto vyválíme na obdélník, posypeme Nivou a salámem