Měkkou kapustu zcedíme a posypeme strouhankou opraženou
Vinné klobásy, čtyři kusy, stlačíme do podoby slimáka a dřívkem je propíchneme tak, aby se při pečení
Měkké scedíme, dáme na talíře, posypeme strouhankou
Umyté jáhly dáme na rozpuštěné sádlo, posolíme, zalijeme vodou a přikryté dusíme v troubě. Udušené jáhly
knedlíčky a vaříme tak dlouho, až je rýže v knedlíčcích měkká Pak měkké knedlíčky přestaneme vařit a vývar necháme
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem a přidáme utřený nebo prolisovaný česnek. Promícháme
Očištěnou vykuchanou slepicí nakrájíme na porce a dáme vařit do osolené vody. Pak přidáme játra, žaludek
Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené
Z prosáté mouky, soli, másla a žloutku rozmíchaného s vodou vypracujeme tužší těsto. Necháme ho zabalené
Okurku nastrouháme a necháme pustit šťávu. Jogurt osolíme, přidáme olej, ocet, pepř, kopr a prolisovaný
Nejdříve smícháme jogurt, majonézu, máslo a nadrobno nasekanou šalotku. Krabí tyčinky nakrájíme na malé
V pánvi si zpěníme na oleji cibulku, přidáme maso, zeleninu nakrájenou na kousky, protlak, bylinky (kopr
Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme, osolíme a prošleháme ručním šlehačem. Cibule
Hrách přes noc namočíme, aby změkl. Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku a přidáme namočený propláchlý
na vál prosejme mouku, přidáme mleté mandle, cukr, nastrouhanou čokoládu, skořici, rozdrcené hřebíčky
Jakmile je hrách měkký rozmixujeme a dle potřeby zahustíme
Příprava malin: Maliny si zahřejeme společně s cukrem v hrnci a udržujeme teplé. Příprava trhance: Vejce
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle. Smícháme s vejci, moukou, škrobu, špetkou soli
Na dip si smícháme majonézu, kečup, křen, koření a dáme do lednice. Cibuli oloupeme, nakrojíme na čtvrtiny
Housky nakrájíme na kostky a osmahneme na másle. Poté zalijeme mlékem. Přidáme nasekané bylinky, sůl,
Kroupy necháme nabobtnat ve vodě nebo ve vývaru. Poté uvaříme doměkka. Cibuli, česnek a zeleninu nakrájíme
nastrouháme, oloupaná, jádřinců zbavená jablka pokrájíme na tenké
Oloupanou, na kostičky nakrájenou bílou veku pokropíme mlékem a necháme prosáknout. Větší díl tuku utřeme