Lehký bramborový salát s chilli a jarní cibulkou
Vařte brambory v osolené vodě 12–15 minut doměkka. Slijte a zchlaďte pod tekoucí studenou vodou. Nakrájejte
Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
Krůtí medajlonky nasolíme, obalíme v trojobalu, tj. v hladké mouce, vejci, strouhance a osmažíme dozlatova.Nakrájíme
Lehké kakaové řezy s kokosem a hořkou čokoládou
Důkladně promícháme a lehce vmícháme pevný sníh z bílků Lehké kakaové řezy s kokosem a hořkou čokoládou podáváme
Grilované kapří podkovy s lehkým bramborovým salátem
Stroužky česneku utřete nebo podrťte s trochou soli. Podkovy osolte, opepřete, potřete česnekem, mírně
Lehký bramborový salát s koprem a salátovou okurkou
Brambory uvařte ve slupce a nechte vychladnout. Poté je oloupejte a nakrájejte na kostičky nebo hranolky
Lehké krůtí špízy s rajčátky a paprikovým dipem
Slaninu nakrájejte na širší plátky, cibuli rozkrájejte na čtvrtiny a rozdělte na jednotlivé plátky.
Grilované kapří podkovy s lehkým bramborovým salátem
Stroužky česneku utřete nebo podrťte s trochou soli. Podkovy osolte, opepřete, potřete česnekem, mírně
Lehký těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou
rozdělíme na talíře a podáváme jako hlavní chod - lehký
Lehký rajčatovo-okurkový salát s cottage sýrem
Lehký rajčatovo-okurkový salát s cottage sýrem podáváme
Lehký jarní salát z vajíček, co zbyly od Velikonoc
Krok 2 ze 2 Krajíce chleba opečte nasucho v troubě hezky
Lehký salát s mozzarellou, sušenou šunkou a nektarinkou
Postup: Nejprve si v menší misce smíchejte suroviny na zálivku: promíchejte olivový olej, balsamico,
Lehká jogurtová polévka s cizrnou a červenou čočkou
Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme cibuli, česnek a opečeme
Hovězí roládky s celerem, kapií a květákovou rýží
Přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a roládky. Roládky vyjmeme a šťávu rozmixujeme tyčovým mixérem
Rolka z listového těsta s medvědím česnekem
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát a potřeme směsí z medvědího česneku, kterou vytvoříme rozmixováním
Kuřecí rolka plněná sýrem a kapií
Prsa nakrojíme a lekce vyklepeme. Nasolíme, položíme plátek šunky, 1/2 beraního rohu, kousek kapie a
Řecký pita chléb s tzatziki
Příprava chleba: Mouku smícháme s droždím, cukrem, solí a přidáme vodou, propracujeme hladké těsto a
Řecká kuchyně a ten nejlepší gyros
Připravíme si marinádu na maso. Smícháme jogurt s kořením, česnekem, solí a olivovým olejem. Maso umyjeme
Makronky: Křehké potěšení pro gurmány
Makronky jsou křehký mandlový dezert, který se často Přes noc se lehce odpaří a budou na práci vhodnější
Cuketová pizza s řeckou fetou
Cuketu nastrouhejte najemno a důkladně z ní vymačkejte šťávu. Poté nastrouhejte mozzarellu a společně
Křehké kakaové rohlíčky v čokoládě
Na vál nasypeme mleté ořechy, cukr a mouku. Uděláme důlek a přidáme jedno celé vejce a jeden žloutek.
Křehké placky s marmeládou v čokoládě
Máslo a cukry smícháme do hladkého těstíčka. Přidáme vejce a mouku prosetou se solí. Nakonec přidáme
Křehké mušličky plněné ořechy
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, zabalíme do potravinové fólie a necháme ho v chladničce