Roládku pak zabalíme ještě do fólie a pořádně utáhneme Čím déle je roládka v chladu, tím lépe se potom krájí
Kdo chce, může roládu před smažením obalit v hladké Když je maso měkké, roládu vyndáme, necháme vydýchata
Celou kýtu rozřežeme na jeden velký plát, z obou stran Zabalíme do rolády a zavážeme režnou nití nebo provázkem
maso rozložíme stejnoměrně na kuře a zavineme ho v roládu Roládu vložíme do pekáče, podlijeme vodou a dáme do
Hotovou marinádou potřeme ze všech stran roládu a necháme Druhý den roládu pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C
Oddělíme žloutky od bílků, z bílku vyšleháme tuhý sníh. Do sněhu zašleháme žloutky s cukrem, postupně
Nedajte vsetku muku naraz, hustota cesta zavisi aj od velkosti Touto zmesou potrieme cely povrch rolady.
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na tenké plátky a na tenký plát, který po obou stranách mírně osolíme
stroužek česneku (i víc, podle chuti, dala jsem 3 české Roláda s touto náplní má vypadat jako velká klobása
Nesmí být žádná škvíra, aby roláda nepraskla. Po půl hodině výpekem potřeme roládu.
plát potřeme rovnoměrně krémem a těsto svineme do rolády Roládu pocukrujeme a necháme asi 30 minut odpočinout
postáť, potom rozbalíme, utierku vyberieme a roládu Časť krému odoberieme na potretie rolády.
Smícháme všechny mouky se solamylem a kakaem na sucho a lehce Povrch rolády potřeme čokoládovou polevou a necháme
Takto připravené pláty zavineme do rolády a zajistíme Podáváme s roládou nakrájenou na silnější plátky a
Když je cibule narůžovělá, vložíme na ní roládu, kterou stran opečeme, pak zalijeme vodou a dusíme až nám roláda
Nakonec lehce přidáme vyšlehané bílky. Rolády smotáme a necháme odpočinout.
prášek 2x prosijeme a po částech stěrkou nebo vařečkou zlehka
švestky povaříme ve vodě, v hlubším kastrólku,až je vše měkké Rovněž na povrch rolády směs rozetřeme a celou roládu
Prsa ořežeme a masem vyložíme tenká místa. Roládu smotáme a zafixujeme.
a vložíme tam plech se sýrem, a když nejsou sýry měkké Roládu stočíme a dáme si ji do chladu do druhého dne
Upečeme 1 bílkový plát: 270 g bílků (cca 9 ks) + 170 g cukru vyšleháme, přidáme 70 g mletých ořechů