Brynzu rozmícháme v mléce. Přidáme mouku a vypracujeme řídké těsto. Poté nastrouháme oloupané brambory
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme v hrnci s osolenou vodou. Poté rozmačkáme a přidáme
Špenát: Rozpálíme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a smažíme dozlatova. Pak přidáme mouku a
na sádle orestujeme dozlatova nakrájené cibule. Vmícháme sladkou papriku a hladkou mouku. Vznikne červená
Celé vejce rozšleháme s mlékem a solí a na vymazané palačinkové formě pečeme omelety, které plníme hřibovou
Namočené houby zcedíme, nasekáme a dáme do čisté vody vařit. Později přidáme kroupy. Až jsou kroupy skoro
Zlehka promícháme, rozetřeme na vymaštěný pekáč a upečeme
Na pánev dáme olej, opečeme chilli papričku a slaninu dozlatova. Přidáme česnek a zamícháme. Pánev stáhneme
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Pokud bude těsto hotové, vyválíme válečkem o průměru asi 7 mm a nakrájíme
Náplň: Všechny ingredience na náplň si v hrnci svaříme do směsi a necháme vychladnout. Těsto: Na těsto
Oloupeme kedlubnu a brambory a nastrouháme nahrubo. Na másle osmahneme cibuli a smícháme se směsí brambor
Ze sádla a mouky připravíme červenou zásmažku. Do ní přidáme pomletý kmín a osmažíme. Poté zalijeme vodu
Cibuli nasekáme na jemno a zpěníme. Přidáme červenou papriku, nakrájené párky a osmažíme. Zaprášíme moukou
Očištěné brambory pokrájené na kostky dáme do vroucí vody a vaříme. Ze sádla a mouky připravíme růžovou
V hrnci umícháme dobře v pivě žloutky a cukr. Nádobu postavíme na plotnu a polévku stále mícháme,až se
Připravím si jíšku tak, že smícháme mouku s máslem a na mírném ohni osmahneme. Jíšku zředíme polévkou
Do prosáté krupičkové mouky dáme sůl,mletý cukr,strouhanou citrónovou kůru, vykynutý kvásek připravený
Máslo třeme s cukrem a postupně přidáváme žloutky, potom tvaroh, mléko a nakonec vmícháme tuhý sníh z
Máslo třeme s cukrem, postupně přidáme žloutky, potom po lžících mouku a mléko. Nakonec vmícháme sůl
Očištěnou kapustu uvařenou ve slané vodě rozkrojíme na čtvrtiny a necháme dobře odkapat (nejlépe na sítě
Očištěný květák uvařený ve slané vodě (ne úplně do měkka) necháme dobře odkapat. Rozebereme ho na větší
Očištěný pórek uvařený ve slané vodě dobře scedíme. Pórek obalíme v mouce, ve vejci rozšlehaném v mléku