Vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě kynout Nakynuté těsto rozdělíme na dvanáct dílů, ze kterých
Do 250 g hrubé mouky rozdrobte 10 g droždí, přidejte zchladlé, oloupané a prolisované 3 vařené brambory
Brambory uvaříme ve slupce. Ještě vlažné je oloupeme, nastrouháme najemno a spojíme se všemi surovinami
misky tak aby hladina byla vyrovnaná.Buchtu nechte kynout Kynutí může trvat i dvě hodiny.Po vykynutí troubu rozehřejte
Po nakynutí těsto opět propracujeme, rozdělíme na stejně Necháme ještě krátce kynout, pak pečeme v předehřáté
společně promíchejte, přikryjte utěrkou a nechte kynout Po nakynutí je těsto hustější.
Kynuté nekynuté koláče pečeme v předehřáté troubě dozlatova Kynuté nekynuté koláče podáváme teplé nebo studené.
Nakrájené brambory na malé kousky orestujeme na pánvi. Vsypeme do zapékací mísy a do pánve dáme olej
Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly. Koláče potřeme vidličkou rozšlehaným bílkem, který
Pak koláč posypeme drobenkou, remosku uzavřeme (další kynutí není potřeba), zapneme a pečeme cca 45 minut
Uděláme kvásek. Na vál dáme mouku, změklý tuk a vejce. Přilijeme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme
Vykynuté těsto rozválíme na plát silný asi 1,5 cm. Buchty necháme asi 10 minut kynout, pak je potřeme
vlažného mléka, dobře rozmícháme a zakryté necháme kynout Zakryjeme ho a necháme asi 30 minut kynout na teplém
Cukr, 2 lžíce mouky a trochu vlažného mléka smícháme a necháme vykynout kvásek. Změklé máslo utřeme se
Do mísy dáme mouku, osolíme a přilijeme droždí vykynuté Z vykynutého těsta lžící vykrajujeme kousky, které
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme vykynutý kvásek hladké těsto, které přikryjeme a necháme hodinu až dvě kynout
Vykynuté těsto rozválíme na pomoučeném vále na placku Knedlíky necháme ještě asi čtvrt hodiny kynout a poté
Z mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek, mouku dáme do mísy, přidáme změklé máslo, vejce, cukr,