Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájený pórek, batát a mrkev. Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Necháme
slaninu, necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme kuřecí Podáváme s rýží nebo bramborem.
Nejprve si nakrájíme kuřecí maso na kousky. Dýni očistíme a nakrájíme na kousky a mrkev na kolečka
Dýni omyjte, zbavte semínek a nakrájejte na asi 2cm Kuře nakrájejte na kousky velikosti sousta.
Kuřecí prsa očistěte, omyjte a rozdělte na plátky. Řízky před podáváním zkontrolujte – vezměte nejsilnější
Zeleninu si nakrájíme na stejně velké kousky jako kuřecí namočíme do olivového oleje spolu se solí, pepřem a kořením
Pak polévku opět přivedeme k varu, vmícháme rýži a Vaříme mirným varemn asi 15 minut, až je rýže měkká
Kuřecí řízky pod folií naklepeme, osolíme, opepříme Hotový závitek ŠIKMO rozřízneme, takže vznikne vzhled růže
Kachní stehna očistíme a osušíme. Kachní stehna s rýží a houbami rozdělíme na porce a
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Vývar smícháme se sójovou omáčkou, medem a kořením.
Kuřecí stehna osolíme ze všech stran. Do hotové marinády vložíme kuřecí stehna a necháme
Kuřecí stehna opláchneme, osušíme a po obou stranách Stejným způsobem lze upravovat i celé kuře nebo kachnu
Na rozpuštěném špeku zprudka orestujeme maso pokrájené na nudličky a přidáme na jemno nakrájenou cibulku
Stehná vykostím, osolím, okorením a potriem cesnakom Každé stehno zabalím do alobalu, dám na cca 30 min.
na ni vložíme osolená a okořeněným olejem natřená stehna Během pečení podléváme výpekem a stehna potíráme zbytkem