Koření je magie. Naučte se vykouzlit domácí směs na jablečný štrúdl
Je to tak úžasný pocit – když se kuchyně rozvoní čerstvě a vyberte zbytky celého koření, které dřík v hmoždíři
Kuře pečené s batáty, mrkví a sušeným ovocem
Stehýnka osolíme, posypeme paprikou a potřeme olejem nandáme pečenou zeleninovou směs a nahoru položíme stehna
Kuře zapečené s pestem, sušenými rajčaty a mozzarellou
Podáváme s rýží, různě upravenými bramborami.
Kuře pečené na mrkvovo-řepném a zelném polštáři
zelnou směs. Okořeníme je stejně, jako porce kuřete.
Kuře dušené s červeným vinným octem a estragonem
Kuře rozdělte na osm dílů (viz Prima tip). Kuře přelijte omáčkou a podávejte s bramborovou kaší
Vepřová plec na způsob číny, s kari kořením, smetanou
nudličky, osmažíme na olivovém oleji, přidáme sůl, pepř, kari Nepřidáváme žádnou podravku nebo polévkové koření !
Bylinkové kuře pečené na hrubé soli
V misce promíchejte olej s paprikou, bylinkami a vínem solí.
Pomalu pečené kuře, nádivka a nastavovaná kaše
krátce prudčeji opéct kvůli barvě a křupavé kůrce Při pečení na vysokou teplotu se svalová vlákna stáhnou
Pečené jarní kuře s bramborovou kaší s houbami
Mezitím připravte houbovou kaši. Sušené hříbky rozmixujte najemno a spolu s bramborami
Růžičková kapusta s kuřetem a zázvorovou kari omáčkou
, které dochutíme kari kořením, mletým zázvorem, solí Povaříme alespoň 10 minut a dochutíme solí a pepřem
Pákistánská kuchyně - Murgh Chana Dal (kuřecí curry s půlenou cizrnou) český videorecept
Pro chuť jsem přidala jednu červenou chilli papričku Dala jsem do pánve kuře. Zalila jsem ho vodou.
Vánoční punč pro děti s kořením, kompotovaným ovocem a vanilkou
Kompotované ovoce a pomeranč nakrájíme na kousky. Nálev z kompotu nalijeme do hrnce, přidáme vanilkový
Fesenjoon – dušené kuře v ořechové omáčce po perském způsobu
Do omáčky vložte kuřecí stehýnka, kastrol přikryjte Ozdobte hrstí granátových semínek a podávejte s dušenou
Pečené kuře se slaninou a mandlemi a brambory se sušenými rajčaty
stehno ke kosti v jeho nejsilnější části. a mletou sladkou i pálivou paprikou.
Pečené kuře se slaninou a mandlemi a brambory se sušenými rajčaty
stehno ke kosti v jeho nejsilnější části. a mletou sladkou i pálivou paprikou.
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Vložte kuře do nekovové mísy a vetřete do něj sůl vařte koření 25-30 sekund.
Celé kuře na grilu potřené paprikovou marinádou
Očištěné kuře osolte a opepřete. Kuře potřete marinádou.
Šťavnaté bylinkové kuře pečené na hrubé soli
Kuře omyjeme a osušíme. Osolíme jemnou solí jako vždy, nahoře i zevnitř.
Paneng kai / Kuřecí nudličky na paneng curry pastě s kokosovým mlékem
(solamylu), oleje s lžičkou jedlé sody, aby byla úplně Přidáme cukr, kuřecí prsa, rybí omáčku, chilli papričky
Kuře s mandlovou nádivkou a bramborovou kaší s pečeným česnekem
Stehýnka svažte provázkem k sobě.,Kuře položte do pekáčku Kuře s nádivkou se peče o něco déle než bez nádivky
Kuře s mandlovou nádivkou a bramborovou kaší s pečeným česnekem
Stehýnka svažte provázkem k sobě. Kuře s nádivkou se peče o něco déle než bez nádivky
Pečené kuře na bazalce s červenou cibulí a celým česnekem
Kuře naporcujeme, osolíme(ne až tak moc, vývar je se solamylem a hned půlku nalijeme pod připravené kuře
Citronové kuře pečené v soli s omáčkou z řapíkatého celeru
Kuřecí prsa pokapeme citronem, poklademe lístky šalvěje a položíme na pečící papír v pekáčku.