Kuře omyjte, dobře osušte a ochuťte solí a pepřem. stehna, nejprve kůží dolů, potom i z druhé strany
Kuřecí stehna omyjte, osušte a ostrým nožem v kloubu oregano, sůl, pepř, ocet, olivový olej, švestky, olivy, kapary
nasypejte do mělké misky a smíchejte s 1 čajovou lžičkou soli Kuřecí stehna nakrájejte na cca 2,5cm kousky, obalte
Kuřecí prsa očistíme, osušíme a mírně naklepeme °C (asi 10 minut) a podáváme s dušeným hráškem a batáty
Smíchejte sůl a bylinky a koření na suchou marinádu stehen klidně ještě víc.
Kuřecí stehna, nebo i celé kuře si osušíme a potřeme Mírně posypeme čili kořením, dáme do pekáčku, podlijeme
Všechny přísady až po ocet vložte do hrnce, zalijte ještě mírně podrťte při promíchávání se solí
Do misky nasypte sůl, přidejte tymián a chilli papričku Vnitřní teplota kuřete by měla být 75–85 °C.,Výpek,
Asi půl hodiny předtím, než chcete kuře péct, ho vyndejte Kuře rovněž pokapejte olejem, osolte ho a opepřete
Rohlíky nakrájíme na kolečka a zalijeme mlékem. , kachny, husy nebo do vepřové kapsy.
Přidejte sůl, koření, jehličky rozmarýnu a oloupaný Druhou paštiku vytvořte stejně.
asi 1 cm tenkou vrchní vrstvu a pokračujeme stejným rozřízneme, aby hezky vyniklo proložení a podáváme s různě
Do pekáčku nasypeme 1 kg soli. Na to položíme omyté a očištěné kuře a lehce ho osolíme
Čočku uvaříme s novým kořením a bobkovým listem do pět minut provaříme a dochutíme octem, tymiánem, sušeným
trošce řepkového oleje, přidáme na kostičky nakrájené kuřecí Přimícháme kari, nastrouhaný čerstvý zázvor, loupanou
Přidejte česnek a kari pastu a dvě minuty smažte.Přilijte
Kuře dostatečně osolíme a posypeme kari kořením dle Od kari koření a výpeku z kuřete dostane cuketa příjemnou
Bude-li potřeba, přilijte do kaše trochu vody, ve které Kuře rozporcujte a podávejte s kaší posypanou petrželkou
) mírně nasolte špetkou soli a trochu vetřete i dovnitř postupného přilévání teplého mléka vyšlehejte do hladké kaše
Obojí prsa s kůží a kostí posypeme lehce kořením, Na nízký pekáček nasypeme cca 1,5 -2 cm soli a položíme
kastrůlku na použitý tuk vhoďte nakrájenou cibuli a stejně na hladině, jde o uvolněné máslo a tuk z kuřecích
kuřecí prsíčka. Na kaši uvaříme brambory s bylinkami a solí doměkka
Když máme hotovo, dáme brambory do mísy a připravíme kaši Kuřecí maso s pórkem a kaší zdobíme čerstvým pórkem