Pečený králík s dušenou mrkví vařené jako zelí
Králíka naporcujeme, posolíme a posypeme mletým novým kořením Mrkev by měla být sladkokyselá.
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Zelí orestujeme a přimícháme bešamel. Na šťouchané brambory naklademe vrstvu zelí, dušeného
Debrecínem a česnekem plněná prsa dušená v zelí
Ze zelí vyřízneme košťál a zelí nakrájíme na úzké nudličky Do plátku masa delším úzkým nožem uděláme opatrně otvor
Závitky z krkovice se zelím a špekem, dušené v papiňáku
Na každý plátek masa rozložíme zelí, položíme špalík Zasypeme uzenou paprikou, rychle promícháme a zalijeme
Taštičky s brynzou, podávané s dušeným hlávkovým zelím
cibuli na trošce oleje, přidáme nakrájené hlávkové zelí Podáváme se zelím a na sádle osmaženým uzeným špekem
Zelné závitky v kysaném zelí - v pomalém hrnci
Mäso a údenú klobásu - 200 g spolu pomelieme. Celú kapustu oberieme od vrchných listov, dáme do vriacej
Červené zelí na víně,dušené s jablkem a křenem
Do hlubšího hrnce dáme pokrájené zelí a celé zalijeme Ochutnáme a bude-li potřeba, doplníme solí, octem,
Dušené kysané zelí s celerem a pomalenou krkovicí
Podlijeme jen asi deci vody a pomalý hrnec zapneme solí, cukrem a pepřem.
Telecí ražničí s kedlubnovým zelím a dušenými houbami
nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, přidáme hořčici, koření Ražniči podáváme s kupkou zelí a kupkou dušených hub
Zelný eintopf aneb guláš s hlávkovým zelím
Pak zasypeme paprikou, kořením, přidáme protlak a ještě Pak přidáme pokrájené zelí a dále dusíme do úplného
Bůček (naostro), pečený s chilli papričkou, podávaný s křenovým zelím
pokrájenou nať z jarní cibulky a pár koleček chilli papričky Zelí podusíme, nakonec přidáme nastrouhaný křen, špetku
Sladko-kyselá kuřecí prsa s paprikou ( česká čína )
Jako příloha je nejlepší dušená rýže nebo se hodí i Místo papriky můžete ve stejném poměru surovin dát
Červený salát s uzeným kaprem a zeleninovými špagetami
Kapra nakrájíme na jednotlivá sousta, papriky na malé
Hrachová kaše s uzeným, párkem a volským okem
Hrách rozmixujeme na hladkou kaši nebo ponecháme jak osmahneme volské oko, vyndáme ho, opečeme plátek uzeného
Brokolice zapečená s uzeným šmakounem a bramborovou kaší
opepříme a okořeníme medvědím česnekem čerstvým nebo sušeným , anebo použijete koření podle své chuti.
Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou
Uzené maso vložíme do vody a cca 30 minut povaříme. Posypeme pikantní okurkou a celé pokapeme rozpuštěným
Uzené maso s fazolovou kaší a šafránovou omáčkou
Slité fazole zalijte čerstvou vodou a uvařte je (nejlépe Promíchejte s máslem a mlékem na hustější kaši.
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
uvařte, doplňte máslem a smetanou a připravte z nich kaši vlákna, přelijte omáčkou a podávejte s bramborovou kaší
Uzený vepřový jazyk s bramborovo-kroupovou kaší
s 1 velkou cibulí, novým kořením, celým pepřem a bobkovým Kaši prohřejeme a podle potřeby dochutíme solí a zjemníme
Trhané vepřové s uzenou omáčkou a bramborovou kaší
uvařte, doplňte máslem a smetanou a připravte z nich kaši vlákna, přelijte omáčkou a podávejte s bramborovou kaší
Bramborové placičky s barevnými papričkami a kuřecím masem
Nastrouháme papriky, nasekanou jarní cibulku. Nakonec přidáme kuřecí maso, které jsme si nakrájeli
Špagety s kuřecím masem, rukolou a chilli papričkou
v hluboké pánvi olivový olej, přidejte nakrájené kuřecí Přidejte chilli papričku s česnekem a máslem, trochu
Kuřecí roláda se sušenými švestkami
úplně, pouze tak, abychom vytvořili větší plát, který Kuřecí maso z obou stran osolíme a opepříme.