Steak z krkovičky
Plátky krkovice potřeme olejem a necháme cca 1/2 hodiny odpočinout. NENAKLEPÁVÁME! Plátky krkovice z
Grilovaný steak
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálený gril a opečeme asi
Steak ze svíčkové
Z masa odstraníme blanky. Připravíme si marinádu. V misce smícháme jablečný ocet s olivovým olejem a
Steak se žampiony
obsah pánve dáme stranou a na troše oleje orestujeme steak Hotový steak podáváme s čerstvými salátovými listy
Hovězí steaky
Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové Do steaku nepícháme vidličkou, aby nevytekla šťáva.
Skvělý steak
Hovězí maso otřeme papírovými utěrkami, osolíme a opepříme. Poté dáme na rozpálenou pánev a opečeme asi
Květákový steak
Květák očistíme a rozřízneme na 1,5 široké plátky. Olej smícháme s česnekem, medem a lžičkou soli. Směsí
Flank steak
Poté potřeme kořením a zprudka osmahneme na pánvi s Hotový steak podélně nakrájíme ostrým nožem, osolíme
Španělský steak
s olivovým olejem, touto směsí potřeme připravené steaky Uleželé steaky opečeme na rozpáleném tuku nebo oleji
Pivní steaky
Vepřové maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Poté ho smažíme na rozpáleném oleji. Když je
Steaky z mečouna
Rybu opláchneme a osušíme, smícháme citrónovou šťávu, fenykl, sůl a česnek a rybu ve směsi marinujeme
Kovbojský stejk (steak)
Den předem vezmeme plátky roštěnky, naklepeme lehce z obou stran klouby prstů. Ve hmoždíři roztlučeme
Kuřecí prsní steak s bylinkovým máslem a zeleninovým salátem
Příprava masa: Maso omyjeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením Steak ihned podáváme s kouskem másla a zeleninovým
Sladké Caprese - Caprese dolce
nakrájíme na plátky stejně jako mozzarellu do klasického caprese
Insalata Caprese (Salát Caprese)
Postup Mozzarellu necháme okapat. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, stejně tak mozzarellu
Torta caprese (Dort caprese)
Kuchař Carmine di Fiore z Capri zapomněl dát mouku do dortu , když připravoval oběd pro mafiány. Stydla
Kuřecí steak
Steaky podávejte na lístcích zeleného salátu. pohotovosti na mrazáku – otestujte česnek a různé kombinace koření
Skvělé steaky z grilu
Ideální výška steaku je 2 až 3 cm. Hovězí steaky Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout
