Zapečené kuřecí steaky podle Stelly Zázvorkové
Řízky naklepeme, osmahneme na oleji a přendáme do zapékacího pekáčku vytřeného olejem. Osolíme a opepříme
Šopák s olivami
Zeleninu nakrájíme na kostky, olivy na půlky. Přidáme na kostičky nakrájený balkánský sýr. Opepříme,
Štika na sardelích
Štiku očistíme, vykucháme, omyjeme a osušíme. Upečenou štiku dáme na talíř, výpek dochutíme trochou
Štika na víně
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou, pokapeme citrónovou šťávou a necháme chvíli odležet. Před přípravou
Žraločí steak s Italským kořením na salátu
posypané kořením. Na talíř dáme salát, sýr a navrh steak.
Steaky z kýty divočáka na houbách a koření
Přidáme koření na zvěřinu, mletou sladkou papriku, Steaky z kýty divočáka na houbách a koření podáváme
Steak z tuňáka s wasabi bramborovou kaší a concasse s kapary
Příprava tuňáka: Steak si naložíme do směsi oleje,
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Poté potřeme kořením a zprudka osmahneme na pánvi s Hotový steak podélně nakrájíme ostrým nožem, osolíme
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Maso na steaky zprudka osmahneme na vhodne panvi asi Pridame nakonec stavu z masa.
Steak z telecí svíčkové na grilované zelenině s dijonskou omáčkou
Maso očistíme, naporcujeme, nijak nesolíme ani nekořeníme, položíme na pánev a z každé strany restujeme
Pikantní kuřecí prso
Kuřecí prsa omyjte, osušte a lehce nařežte. ingredience smíchejte v míse a vložte připravená kuřecí
Kuřecí nudličky na sladkokyselo
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky K nakrájeným kuřecím prsům přidáme druhou polovinu
Smažená kuřecí kapsa
Očištěné kuřecí prsní řízky překryjeme folií a zlehka Kuřecí kapsy zprudka osmažíme ve vyšší vrstvě oleje
Kuřecí Schnitzel burger
Plátky kuřecího masa zlehka naklepeme, osolíme a opeříme Přidáme kuřecí řízek, plátek sýra a na tenká kolečka
Kuřecí Pho Ga
Celé kuře omyjeme, očistíme a rozporcujeme. Koření se vlivem tepla též pěkně rozvoní.
Kuřecí kari s mrkví
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. maso, posypeme kari kořením, osolíme a přidáme také
Kuřecí stehna na cibuli
Dáme do pekáče a na to položíme umytá a okořeněná kuřecí Do hrnečku si uděláme směs z koření, oleje a vody.
Kuřecí mangové kari
Maso pokrájejte a smíchejte se solí a lžičkou kurkumy. Pak jej zprudka osmahněte na oleji. Vyjměte z
Kuřecí směs s chřestem
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky. , gyros kořením, mletou paprikou a zakapeme trochou
Kuřecí špízy s dýní
Kuřecí prsní řízky nakrájejte na velké kostky (o délce Na špízy střídavě napichujte kousky kuřecích prsou,