Nevadí, když se obě těsta smíchají dohromady. Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni a vmícháme k ní obě
K prosaté mouce s práškem do pečiva přidáme cukr, máslo, olej, žloutky, citrónovou šťávu a zpracujeme
Na dno plechu vyskládáme do jedné řady Be-Be sušenky. Potřeme karamelem a položíme opět sušenky. Vyšleháme
Kokos by měl trochu zrůžovět, ale nesmí se připálit Řezy šlehačku nasáknou a krásně zvlhnou.
Kakaový píškot: Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Přidáme žloutky a šleháme na nejnižší stupeň. Přidáme
Zapneme troubu na 180 °C a pekáček 32x23 cm vyložíme papírem na pečení. Do mísy dáme všechny sypké suroviny
Pečeme zvolna na 160 st. asi 40 minut, ke konci můžeme teplotu zvýšit na 170-180 st. asi na 10 minut do zrůžovění
Poté přidáme olej a vodu. Prošleháme. Ten poté přilijeme do vroucího mléka, ztlumíme plamen
Vše krátce na mírném ohni povaříme, poté odstavíme Dvě třetiny těsta rozválíme na pomoučněném stole nebo
Ušleháme 2 vejce s 2,5 dcl cukru, přidáme 1,5 dcl vody, hladkou mouku s práškem do pečiva. Nalijeme
Vyšleháme žloutky s cukrem, během šlehání přidáváme teplou vodu. Do hustší vyšléhané hmoty vmícháme
Obě hmoty lehounce spojíme a přisypeme hladkou mouku Obě poloviny potřeme jahodovým džemem.
Začneme ukládat vrstvy, dole sušenky, krém, sušenky Řezy uložíme do lednice a necháme do druhého dne uležet
Z bílků a špetky soli vyšleháme sníh, přidáme cukr Potom nakrájíme na řezy a posypeme nastrouhanou druhou
Těsto rozetřeme do pekáče, poklademe ovocem a nesmíme Nemusíme ho vyklápět - studené řezy jen posypeme moučkovým
Máslo, cukr a žloutky utřeme, přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao a ušlehaný sníh. Smícháme a dáme