Kuřecí stehna si omyjeme, vysušíme, dáme do pekáče vydatně posypeme Adžikou a mírně bylinkovým grilovacím kořením
Kuřecí prsíčka omyjeme, osušíme a jemně naklepeme. Poté osolíme, opepříme z obou stran.
Každé prsíčko nakrájíme na tenké proužky, snažíme se, aby byly co nejdelší. V misce smícháme všechny
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme Poté směs shrneme ke straně a přidíme plátky masa.
Do kuřecích čtvrtek uděláme kapsu pod kůžičku, nasypeme grilovací koření a sůl.
Poté nakrájíme na drobno cibuli a osmažíme dozlatova Dochutíme solí, pepřem, medem, případně bazalkou, pokud
Mouku smícháme se solí a pepřem a obalíme v ní nakrájené Nakonec vložíme nové koření a mražený hrášek a asi
Poté kuřecí prsa nařízneme na chobotničky a orestujeme Po orestování přiložíme na prsa plátky slaniny, kuřecí
Vložíme kuřecí stehýnka (měla by být potopená) a uložíme Množství koření si namícháme podle svých zvyklostí
Všechny suroviny na marinádu promícháme. Omyté paličky vložíme na 10-15 minut do marinády. Po odležení
Kuřecí prsa nakrájíme na kostky cca 4 x 4 cm , obalíme v koření - celý obsah sáčku vetřeme do masa.
Vykostěné kuře položíme kůži na prkénko a rozklepeme No a na závěr sundám nitě, zabalím do vyváleného listového
přisypeme rýži a celou směs dobře promícháme. Toto rizoto necháme prochladnout - vsypala jsem ho
posypeme cibulí (viz. foto). Podáváme s bramborami, rýží nebo těstovinami.
Kuřecí maso nakrájíme na větší díly, vložíme do mísy Poté odstraníme poklici, promícháme a přidáme trochu
Vejce, změklé sádlo, smetanu, sůl a pepř smícháme s játry a směs rozmixujeme. Srnčí hřbet vyložíme alobalem