Maso z kuřecího stehna omyjeme, nakrájíme na menší Podlijeme trochou vody, přidáme houbové koření a pod
rozpáleném oleji, až se zatáhne, osolit a posypat kořením Podávat s hráškovou rýží nebo s rýží s kukuřicí.
Posekáme česnek, přidáme gril. koření a hořčici a opět maso, které jsme osolili a posypali kari kořením.
sádlo lze vyškvařit a dále používat; moc dobré je I toto sádlo, stejně jako vepřové, lze také škvařit
Hotové rizoto dochutíme trochou soli. Na 1 lžíci másla opečeme na kostky nakrájené kuřecí
Mäso osolíme. Na oleji orestujeme na plátky nakrájaný cesnak a 5 lístkov šalvie. Potom vložíme stehno
Kuřecí stehna osolíme ze všech stran. Do hotové marinády vložíme kuřecí stehna a necháme
potřeme solí a mletým (lépe čerstvě) černým pepřem Stejným způsobem lze upravovat i celé kuře nebo kachnu
Kuracie mäso pokrájame na rezance (nudle) a opekáme Podávame napr. so zemiakmi, s hranolkami, alebo ako
Kurča pokrájame na menšie kúsky. pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, pokrájané kurča
Maso nakrajíme na nudličky, ochutíme, přidáme škrob a promícháme. Osmahneme na oleji, aby maso získalo