Kuře zasypeme grilovacím kořením, přidáme jalovec, Nové koření a zalijeme vodou zhruba do půlky kuřete
Omyté a osušené kuře rozporcujeme na čtvrtky, vykostíme Kuřecí díly (stehna) je dobré jen osolené předem trochu
pečeme hodinu, můžeme občas přilít vodu, abychom měli nebo solamylu rozmíchaného ve vodě a dopečeme 15-20 minut
do studenej trúby, zapneme a pečieme asi 30 - 40 minút , potom odkryjeme a dopečieme, sem-tam prelejeme šťavou
Omyté a osušené kuře důkladně osolíme a opepříme. Na kuře poklademe citrón nakrájený na tenké plátky.
Kuře nasolíme a vložíme do něho část zelí a anglické Kuře posypeme trochou koření na kuře (pro barvu).
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme kousky kuřete, nudličky solí a pepřem, podlijeme vínem a podusíme cca 30 minut
Večer pred prípravou kura naporcujem na jednotlivé diely a dobre nasolím. Chrbát nechám na polievku
Pokud máte teploměr, tak vnitřní teplota by měla být pár minut zezlátnout pod funkcí gril.
Důkladně je ve směsi obalíme a necháme 15 minut odpočinout Měla by být výrazně sladkokyselá.
Kuře dusíme při mírné teplotě doměkka, cca 45 minut Měkké kuře vyjmeme z kastrolu a zahustíme jíškou. 7
Kuře naporcujeme, omyjeme, osolíme. pečeme dalších 15-20 minut na 250°C.
Očistěné kuře přepůlíme a do každé poloviny marinovací Po 40 minutách troubu zesílíme, maso přelijeme šťávou
Kuře vykostíme, ale kůži necháme na mase. maso zatáhne a kůže trochu zezlátne, přihodíme ke kuřeti
citrónovou kůru nakrájenou na drobné proužky a tuto směs Kuře sem naládaovala nádivkou k prasknutí, potřela
Na to položím osolené a tymiánem posypané kuřecí stehna
Na rozehřátém oleji opečeme rychle ze všech stran kuřecí Kuře odhrneme trochu stranou, vsypeme najemno nakrájenou
180 °C, nalijte olivový olej a na něj položte na šest dalších 30 minut, kuře při tom polévejte vypečenou
Opatrně odtrhněte prsty kůži na prsou kuřete a vetřete Smažte do zezlátnutí, asi 5 minut.
V misce smíchejte omáčku hoisin, sezamový olej, med Směs přelijte přes kuře a vmasírujte do masa, zakryjte
Smíchejte omáčku hoisin sezamový olej med koření pěti vůní zázvor česnek a směs osolte a opepřete podle
olejem přidejte máslo a na mírném ohni zvolna vařte 10 minut Mělo by vzniknout poměrně velké množství omáčky.