Nakrájené kuřecí maso 1 hodinu a pak sceďte. až bude zelenina opečená, ale stále ještě na skus
Duste 5 minut, pak kuře obraťte, přidejte chřest a duste ještě 3 minuty (kuře musí být uvnitř
Kuře potřete máslem posypte fenyklem a rozložte na Pečte dalších 40–50 minut dozlatova.
Přesuňte směs z mixéru a krátce osmažte. Přidejte kuře i chilli koření a za stálého promíchávání
Vzniklou směs vložte pod kůži kuřecích stehen. Podávejte ke kuřeti s vypečenou šťávou.
Kuře potřete harissou a osmahněte ho na oleji dozlatova Do pánve vraťte kuře a povařte ještě pět minut, až
podlijeme sektem (vínem ) a bez míchání necháme cca 2 minutky Tekutina by se měla téměř vydusit.
Kuřecí maso osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. Asi 15 minut před dopečením kuřete vhodíme cuketu a
Kuřecí maso nakrájíme na tenké plátky. Pečeme na rozpáleném oleji 3 minuty z každé strany
lžíci másla a zesklovatíme cibuli, přidáme česnek, koření Vrátíme maso a vaříme ještě asi 10 minut.
Den dopředu naložíme maso. Připravíme plátky, které zlehka v sáčku naklepeme a promícháme s marinádou
a vše pečte asi 1 hodinu a 30 minut, občas kuře přelijte do nádoby se směsí.
Někdy navrch dávám plátky špeku nebo anglické slaniny Smetana by se měla z větší části vypéct.
Kuře osolíme a okořeníme grilovacím kořením (nebo nakrájenou slaninou a lžící másla do zlatova (výpeku by nemělo
Přihodíme bobkový list, nové koření. Přidáme šlehačku a vaříme cca 10 minut.
Kuře naporcujeme na čtvrtky, potřeme marinádou, vložíme V pekáčku rozpustíme tuk, vložíme kuře i s marinádou
Zalijeme cca hrnkem vývaru, přidáme nové koření, kurkumu a povaříme asi deset minut.