Skořicový šneci KUŘE SE ŠVESTKAMI A SKOŘICÍ PŘÍPRAVA Do kastrolu přidejte švestky a kuře potřete medem.
orestujeme nakrájenou cibuli, česnek, protlak a kari koření
Vychladlé papričky umeleme na vločky či prášek ve vhodném mlýnku, ideální je mlýnek na kávu s třecími kameny
Porek, žampiony nakrájíme na kostičky, přidáme k nim hrášek Nádivka: Nakrájený porek, žampiony a hrášek smícháme
můžeme přidat na kostičky nakrájenou baby mrkev a hrášek
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké (navrchu na mouce je v jednom rohu droždí, v protilehlém
Hrášek s mátou dáme do kastrůlku, zalijeme cca 100 Promícháme s dalším nerozmixovaným hráškem.
cibulovou jíšku, ke které přisypeme čerstvý nebo mražený hrášek Vaříme jen krátce, aby hrášek zůstal na skus a neztratil
Necháme si rozmrazit hrášek. Hrášek který se nám nevešel do masa, nasypeme 5 minut
Pokud zvolíme maso kuřecí či krůtí, případně králičí Když je maso měkké, přidáme čerstvý nebo mražený hrášek
Cestoviny uvaríme a scedíme. Na oleji restujeme na kolieska nakrájanú cibuľku a cesnak. Pridáme hrášok
Hrášek očistíme a odstraníme vlákno, můžeme překrájet Pak hrášek vyndáme. Vývar nevyléváme!