Těstoviny

Zapečené tětoviny s kuřecím masem

Uvaříme si zvlášť těstoviny a brokolici v osolené vodě Kuřecí maso nakrájime na kostičky, dáme na pánev s

Pasta e fagioli – italský kotlík z těstovin s fazolemi

Těstoviny uvaříme dle návodu na skus. Těstoviny s omáčkou servírujeme zakápnuté trochou olivového

Těstoviny se sýrovou omáčkou, krůtím masem, brokolicí a kukuřicí

Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obale osolíme, opepříme, posypeme bylinkovým grilovacím kořením

Kapustove ragu s bramborovymi plackami

Na oleji opečeme uzené maso nakrájené na kostičky, na to dáme nakrájené žampiony a nakrájenou kapustu

Vepřové ragú na citronovém tymiánu

Vepřovou kýtu nakrájíme na silnější plátky a následně na kratší nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme

Vepřové ragů s rýžovou peřinkou

Hotové ragů přendáme do pekáčku, jemně zakryjeme rýží

Vepřové ragú s karamelizovaným jablkem

Maso pokrájíme na kostky velikosti sousta. Dáme do misky, osolíme, opepříme a přidáme mouku. Řádně všechno

Krůtí ragú s olivami a rajčaty

Zpěníme cibuli, přidáme krůtí maso nakrájené na nudličky, ochutíme oregánem. Dále do hrnce vložíme překrojená

Vegetariánské ragú s lilkem a cuketou

Lilek důkladně omyjeme, odřízneme koncové části a nakrájíme na kolečka o šířce zhruba jeden centimetr

Králičie ragú so šampiňónmi

Na panvici rozpálime maslo a olej, krátko opražíme pečienku, osolíme, okoreníme a odložíme na teplé

Srnčí směs (ragú) na zelenině

Dáme ho do misky, přidáme lžíci oleje, koření, sůl, Pak vložíme maso se zeleninou, okořeníme špetkou koření

Kančí ragú s brusinkovou omáčkou

Následuje koření, které dáme do čajítka nebo látkového Měkké maso vyjmeme spolu s kořením z hrnce a přidáme

Koňské (nebo hovězí) ragú v papiňáku

zatáhne, dáme mletou papriku, pak přidáme ostatní koření Papiňák otevřeme, a ragů dochutíme, dosolíme a můžeme

Ragú s brusinkami v mátovo meduňkovémzábalu

Příloha – originál byla rýže, u nás máme rádi kolínka

Krůtí medailonky s cibulovohoubovým ragú

Medailonky na talíři přelijeme ragú.

Vepřové karé s houbovým ragů

Hotové houbové ragů přendáme do jiné nádoby a udržujeme stran na pánvi s troškou oleje a podáváme k houbovému ragů

Krůtí ragů v pivní šťávě

Podáváme s těstovinami, nejlépe s makarony a na talíři

Boloňské ragú z pomalého hrnce

Podáváme s těstovinami.

Vepřové ragú mojí maminky

K polomäkkému mäsu pridáme na menšie kúsky pokrájané

Hříbkové ragú s valašskou kyškou

Brambory pečlivě umyjeme, osolíme, okmínujeme a celé uvaříme ve slupce. Mladé tvrdé hříbky očistíme

Rychlé ragú (vegetarianska verze)

Ragú dochutíme, je-li potřeba a přidáme těstoviny. Díky škrobu ve vodě vše zahustí a ragú bude na těstovinách

Filety z lososa s čočkovým ragu

Čočkové ragů: Čočku namočíme cca na 2 hodiny před

Kančí kýta na houbovém ragú

Maso očistíme a naporcujeme na 4 díly. Osolíme, opepříme a na másle zprudka opečeme ze všech stran.