Telecí maso co nejlépe rozklepeme na rovnoměrný plát Vložíme do pekáče, potřeme máslem a při teplotě 180
Při mírném varu uvařte ne zcela doměkka, asi 45 minut Čočku podávejte s plátkem uzeného masa a podle libosti
Maso nakrájíme na malé kostičky, přidáme k cibuli a citrónu, 50 g nahrubo nastrouhaného sýru Grana Padano a hrst
Přidáme mleté maso a dále restujeme. Z mletého masa vyjmeme plátýnko s kořením a větvičku
Jakmile cibule a česnek zezlátne, přidáme mleté maso K orestovanému masu přidáme rajčatový protlak, dobře
Po vychladnutí obereme maso od kostí. zbarví dozlatova, stáhneme z ohně a přidáme kachní maso
maso zbavíme šlach. Je-li maso zprávně dochucené, vytvarujeme z masa kuličky
Mleté maso V hmoždíři rozdrtíme kmín. kari koření, červenou mletou papriku, sušené oregano
bobkové listy a asi po 5 minutách vmícháme mleté maso Omáčku s mletým masem rozprostřeme na noky, posypeme
1 opečenou bruschettu, grilovaný špíz s vepřovým masem
cibuli najemno, česnek na plátky a pálivou papričku na malé Přidáme mleté maso a restujeme, dokud se maso nerozpadá
Masové karbanátky Mleté maso dáme do mísy, přidáme Rajčatová salsa Rajčata oloupeme, nakrájíme na malé
Špízy z mletého masa Mleté maso ochutíme sušeným oreganem Špenátový salát s jogurtovým dresinkem V malé misce
Maso nakrájíme na menší kousky, přidáme orestovat do Jakmile se maso zatáhne, přidáme najemno nasekaný tymián
Špízy s krůtím masem Krůtí prsa očistíme, nakrájíme Servírování Špízy s krůtí masem servírujeme se zelím
Maso očistěte a nakrájejte na větší kousky. Pak přidejte maso a orestujte ze všech stran.
Maso nakrájejte na kostičky, cibuli najemno. Pak přidejte maso a restujte další 3 minuty.
Promíchejte s česnekem, paprikou, mletým masem, sušenou
V míse smícháme mleté maso, cizrnu, zbytek zázvoru masové kuličky podáváme se zelným salátem a mátovým dipem
Uzené maso nakrájíme na kostky. plameni rozehřejeme ve velké pánvi olej, přidáme uzené maso
Mleté maso dáme do mísy. Z mletého masa vytvarujeme oválné tenké šišky, které
Očistěte cibuli, česnek a maso. Zvyšte plamen a vmíchejte na kostky pokrájené maso.
Očištěné maso prošpikujte proužky slaniny, osolte V hrnci na 20 ml rozpáleného oleje maso ze všech stran