Příprava masové směsi: V míse smíchejte mleté sobí maso Pro zvýraznění chuti sobího masa můžete do masové směsi
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Poté přisypeme maso, brambory a celer.
V této směsi namočíme maso a necháme marinovat v lednici Naložené maso dáme do pekáčku a pečeme při 190 stupních
Příprava masa: Všechno maso důkladně omyjeme a osušíme Poté maso nakrájíme na kousky (plátky - podélně). a
Ve vaječné směsi namáčíme kousky masa a poté je zprudka sójovou omáčkou, podlijeme trochou vody a dochutíme kořením
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Přidáme maso, posypeme tymiánem.
Poté dáme na gril a posypeme grilovacím kořením.
Maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a posypeme V pekáči rozpustíme sádlo, orestujeme na něm maso ze
Maso nakrájíme na kostky. Když je maso poloměkké, přidáme spařenou pokrájenou
a vložíme zpět maso. Maso podáváme s omáčkou a bramborovou kaší.
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso Z poloměkkému masu přidáme zelí a česnek.
do pečicího papíru a pečeme asi tři hodiny pomalu při Do ní natrháme maso a přidáme protlak.
Maso na uzení naložíme na tři týdny do česnekového Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout
Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které