Maso nakrájíme na kostky, osmahneme na oleji, přendáme Když je maso poloměkké, přidáme nakrájená rajčata,
Zelí jemně nakrouháme a krátce podusíme na oleji. Mícháme a za chvíli přidáme omáčkovou směs, do níž
Naklepané kotlety posolíme (opatrně, feta i olivy jsou slané) a opepříme, pak orestujeme z obou stran
Na cibulový základ s paprikou vložíme maso pokrájené Rýži promícháme s masem, zeleninou i se šťávou z masa
necháme ponořenou dole.2) Vejce rozšleháme s moukou a kořením směsi.4) Jakmile je friťák nahřátý, po jednom každý kuřecí
Do masa nařízneme ostrým nožem několik otvorů, část zbývajících otvorů zasuneme slaninu nakrájenou na nudličky, maso
Maso nakrájíme na menší kousky a dáme do mísy. Potom ji vidličkou rozdělíme na části - podle kousků masa
Přidáme vejce, mleté maso, drobně krájený zvlhčený Celé maso potřeme vrstvou bylinkového másla a podlijeme
vymačkáme, dáme do misky, přidáme žloutky, pokrájené maso , pepř, sůl, petrželovou nať a rozpuštěné máslo (ne