Indické lemon chicken (kuře na citronech)
Kuřecí maso nakrájíme na kousky velikosti soust, dáme garam masala, římský kmín a necháme rozvonět.
Obalované kuře, pečené na bramborách a šlehačce
Omytá a osušená stehna osolíme a opepříme. Necháme chvíli odpočívat a mezitím nakrájíme oloupané brambory
Butter chicken - máslové indické kuře
Do stejné pánve nyní dejte 2 lžíce másla a na něm orestujte Po chvilce přidejte koření – římský kmín, garam masalu
Jednoduché těstoviny s kuřetem a listovým špenátem
Těstoviny můžeme přimíchat a prohřát se směsí nebo
Kuře pečené na mrkvi a anglické slanině
Rozehřejeme si pánev bez oleje a poklademe na ni anglickou a zasypeme kmínem.
Kuře pod peřinkou podle Mariána Labudy
Omyté a osušené kuře rozporcujeme na čtvrtky, vykostíme do olejem vymazaného pekáčku nebo větší zapékací mísy
Pečené kuře s oreganem a hlívou ústřičnou
pekáče, přikryjeme víkem a pečeme hodinu, můžeme občas Po hodině dáme víko stranou, do šťávy můžeme dát trochu
Pečené kuře s bylinkami, citrónem a cizrnou
Omyté a osušené kuře důkladně osolíme a opepříme. položíme pečené kuře.
Kuře à la kachna na zelí
Kuře posypeme trochou koření na kuře (pro barvu). Posypeme kmínem. Podlijeme a dáme péct.
Rýže s uzeným kuřetem a medvědím česnekem
Stehna vykostíme a pokrájíme na menší kousky. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme kousky kuřete, nudličky
Kuře pečené na víně s cibulí a česnekem
Večer pred prípravou kura naporcujem na jednotlivé diely a dobre nasolím. Chrbát nechám na polievku
Pečené kuře podle Mišky Kuličky
Kuře ze všech stran osolíme a opepříme. Kuře položíme do trouby na rošt a pečeme při 100°C
Sladkokyselé kuře (Sweet&Sour Chicken)
Kdo ji připravuje z kompotovaného ananasu, může vodu pánve nalijeme oleje pouze cca 1 PL a orestujeme na ní
Kuře na paprice podle Romana Vaňka
Kuře dusíme při mírné teplotě doměkka, cca 45 minut Přidáme mléko a 15 minut provaříme při mírné teplotě
Kuře pečené na kysaném zelí s česnekem
Kuře naporcujeme, omyjeme, osolíme. Na zelí dáme naporcované kuře okořeníme, na něj nakrájený
Kuře s máslem na zázvoru s cibulovými bramborami
Vše dáme do většího pekáče, zasypeme kmínem, solí a Očistěné kuře přepůlíme a do každé poloviny marinovací
Kuře se žampiony a rajčaty na bílém víně
Kuře vykostíme, ale kůži necháme na mase. maso zatáhne a kůže trochu zezlátne, přihodíme ke kuřeti
Kuře s nádivkou na pomerančích pečené v tajine
Přiklopené kuře jsem pekla 40 min. na 200°C a pak dopékala min. na 160°C.
Kuře pečené s brambory, olivami a šlehačkou
Na to položím osolené a tymiánem posypané kuřecí stehna Poté můžeme nechat ještě dojít v troubě nebo ogrilovat
Tymiánové kuře na víně a bílých fazolích
Na rozehřátém oleji opečeme rychle ze všech stran kuřecí Vlijeme víno, mírně osolíme a opepříme.
Kuře s pečenou zeleninou z jednoho pekáče
olivový olej a na něj položte na šest dílů rozporcované kuře potom sejměte fólii a dopékejte dalších 30 minut, kuře
Pečené kuře na šalvěji s petrželovou omáčkou
Opatrně odtrhněte prsty kůži na prsou kuřete a vetřete pod ní většinu másla a vložte šalvějové listy.