Do remosky sa nasype 1 kg soli a na to sa polozi kura. Po 45 minutach treba kura otocit. Pecieme v remoske
Kuře přendáme do kastrolu. Do pánve vlijeme víno a svaříme ho asi na 4 lžíce.
varu, potom osolte, opepřete a do hrnce vraťte kuřecí Vraťte kuře a podávejte s některou ze zvolených
Z pánve odeberte přebytečný tuk kuře v ní nechte přípečky ze dna pánve.
Dejte do hrnce jednu dávku , přidejte 6 silnějších plátků šunky pokrájených nahrubo. Slijte 285 g sklenici
Kuře položte na prkénko a rozporcujte. Směs vetřete pod kůži kuřecích prsou, snažte
Kuře naporcujte na čtvrtky: odřízněte stehna, pod kuře, zbytek zamrazte a nechte na příště!
posypte provensálským kořením a promněte aby koření Do pekáčku dejte slaninu na ni rozložte stehna kůží
Promíchejte citronovou kůru i šťávu s olejem a kořením a koriandru, 1¼ lžičce nového koření a zázvoru, po
dejte spolu s oříškem másla a cukrem do zapékací mísy přidejte kuře s vývarem, vínem, tymiánem a zbylým
Položte kuřecí maso do malé zapékací misky a osolte Upečené kuře by mělo mít krásně zlatou kůrčičku.
misky dejte rozpůlená cherry rajčátka a na ně položte kuřecí Podle chuti můžete přidat bazalku nebo oregano, osolit
Rozdělte jej na celkem 8 menších dílů a odložte je Přendejte do mísy nebo jiné větší nádoby, z níž si
Kuře o váze asi 1 kg omyjte, na hřbetu rozřízněte a sekaných bylinek (oregano, tymián, bazalka) a přitlačte kuře
rajčata, vegetu a do toho vložíme nasolené a napepřené kuře Potom vše přendáme do ohnivzdorné mísy a dopečeme další
Přidáme česnek, pórek, petrželku, všechno koření a Kuře okořeníme a naplníme nádivkou.
Stehna opláchneme, posypeme grilovacím kořením, posypeme , kečup, bujon, bobkové listy, nové koření, 2 špetky