Kuřecí křídla promíchejte se vzniklou omáčkou, nechte
Kuřecí plátky opatrně naklepe, osolíme, opepříme. Vrátíme závitky zbavené nití, nebo párátek.
Kuřecí čtvrtky rozdělíme na horní a spodní část stehna Poté přendáme kuřecí kousky do pekáče spolu s marinádou
Kuřecí maso osolíme,jemně opepříme, já ho ani nenaklepávala Asi 15 min. před koncem pečení přidáme do pekáčku nakrájenou
dala asi 2 lžičky), vrátíme cibuli a zalijeme bílým vínem
Kuřecí maso nakrájíme na proužky, dáme do misky, osolíme , opepříme, přidáme koření na kuřecí maso, zakápneme
Kuracie prsia pozdlž rozrežeme,ale nedokrojíme, roztlačíme
V chladu marinujeme nejméně 2 hodiny, ideálně přes
Kuřecí stehna vykostíme, (lze koupit i vykostěná). Plátky masa osolíme, posypeme kořením divočina a necháme
Placičky: Maso smícháme s vejci a kořením. Já placičky dále přendala ještě na mísu z varného skla
Kuřecí stehna ze šťávy vyndáme a dáme stranou. skleničky si odebereme trochu šťávy a rozkvedláme v ní
opečených cuketových plátků, posypeme provensálským kořením
Kuřecí řízky nakrájíme na nugety, osolíme, opepříme jogurtu, najemno nastrouhaného sýra, špetky kari koření
Osolíme a zasypeme kmínem.
Kuřecí skelety, stehno, plátky zázvoru a celou cibuli sražených bílkovin, stáhneme teplotu a necháme při mírné
V misce prošleháme mouku, vejce, hořčici, víno, špetku
Trvá to jen cca 3-4 min.
Kuřecí prsa si nakrájíme na dlouhé úzké proužky.
Kuřecí stehýnka si buď připravte podle své chuti, nebo lahůdkovým droždím, česnekem, pepřem, případně solí a můžete
Do kuřecích prsních řízků podélně nařízneme kapsu, Připravíme si marinádu, kuřecí prsa do ní naložíme
Maso nakrájíme na velikost soust, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji, restujeme asi 10 minut
na kostičky), přidáme pórek a koření. Osmahlou směs dáme do mísy a zamícháme nastrouhaný
skelet vaříme v dostatečném množství vody spolu s kořením